BROWIN TURBO GRAPPA 10szt drożdże gorzelnicze 14-18% 403170 (10SZT)

Browin Turbo Grappa drożdże gorzelnicze do nastawów z wytłoków owocowych (jabłkowych, gronowych, porzeczkowych, gruszkowych i innych)  Szybka fermentacja, uwydatniony aromat owocowy.
Sposób przygotowania nastawu : Przygotować nastaw z wytłoków owocowych i wody w proporcji 1:1 lub 1:1,5, w zależności od rodzaju użytych owoców.
Przed rozpoczęciem fermentacji zawartość saszetki wsypać do ok.
300 ml wody o temperaturze nie przekraczającej 30°C, dokładnie wymieszać i po 30 min.
wlać do nastawu.
Cukier w łącznej ilości 4-5 kg/25l dodawać porcjami: 1/2 w pierwszym dniu fermentacji,1/4 po 3 dniach, resztę w 5 dniu procesu.
Fermentować w temperaturze 20-29°C w ciągu 7-10 dni do ustania CO2, następnie zlać płyn znad osadu i poddać dwukrotnej destylacji, starając się zachować nuty owocowe.
Składniki : drożdże winiarskie, drożdże gorzelnicze, pożywka mineralna, witamina B1 masa netto: 120g (1 opakowanie) Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.