Drożdże do Owoców Nastawów TURBO FRUIT Gozdawa 25L Pektoenzym Bimber

Alcopure Turbo Fruit drożdże do owoców z enzymem GOZDAWA Drożdże Alcopure Tubo Fruit z Pectolasą  to specjalnie wyselekcjonowane i wysokoalkoholizujące (do 18%) aktywne drożdże, przeznaczone do fermentacji nastawów owocowych, ukierunkowane na uwydatnienie aromatów owoców użytych do fermentacji.
Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację owoców.
Instrukcja: Opakowanie na 25 litrów nastawu owocowego.
Optymalna temperatura fermentacji 20°C - 27°C, w temperaturze 25°C – czas fermentacji 4-6dni.
Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 35°C.
Drożdże dodajemy bezpośrednio do nastawu o temperaturze 30°C.
Aby otrzymać 18% alkoholu, moszcz owocowy należy uzupełnić syropem cukrowym.
Ilość cukru jaka należy zastosować to około 200-300g na 1L moszczu (w zależności od rodzaju użytych owoców).
Cukier najlepiej dodawać w kilku porcjach w odstępach 1-2 dni.
Składniki : drożdże,pektolaza, pożywka, witaminy i mikroelementy masa netto: 40g (1 opakowanie) Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Uwaga!
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn.
02.03.2001 r.
o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn.
12.05.2011 r.
o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn.
18.10.2006 r.
o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych.
Firma DEPTANA.PL Dorota Wentel-Jendrys nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie produktów przez nią sprzedawanych niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.