GOZDAWA KONESER MAIBOCK 23L 3,4kg

Brewkit GOZDAWA KONESER MAIBOCK 23L 3,4kg 23 litrów pysznego,złoto-bursztynowego domowego piwa w stylu niemieckim, dolnej fermentacji.
Piwo w stylu MAIBOCK w najjaśniejszej odmianie.
Kolor złotobursztynowy, zbalansowana goryczka.
Najjaśniejsza odmiana piwa Bock.
Refermantacja glukozą.
Leżakowanie minimum 5 tygodni.
Najlepiej swój charakter ujawnia po 3-5 miesiącach.
Sposób przygotowania zestawu: 1.
Umyj i zdezynfekuj sprzęt przed użyciem.
2.
Wsyp drożdże z saszetki do 100 ml przegotowanej i ostudzonej (30°C +/- 3°C) wody.
Odczekaj co najmniej 30 min.
3.
Zamknięte puszki umieść w gorącej wodzie celem lepszego upłynnienia ekstraktu.
4.
Zawartość puszek wlej do garnka (min.
6 l)  z ciepłą wodą ok.
2/1,5 l.
i zagotuj.
5.
Wlej do fermentatora i uzupełnij zimną wodą do ilości podanej na opakowaniu (18-23l).
Temperatura brzeczki musi wynosić 20-24°C.
6.
Wlej do fermentatora uwodnione drożdże, dokładnie mieszaj ok.
2 min.
celem dobrego natlenienia brzeczki.
7.
Zamknij fermentator pokrywą z rurką fermentacyjną.
Po zakończeniu fermentacji piwo rozlej do sterylnych butelek, dodając ok.
4g cukru/glukozy na 0,5l butelkę.
Po zakapslowaniu dokładnie wymieszaj do rozpuszczenia cukru/glukozy.
Pozostaw na 3-5 dni w temperaturze pokojowej.
Później odstaw w chłodne i ciemne miejsce na czas określony do danego typu piwa.
Trwałość tak zakapslowanego piwa wynosi 2-3 lata w szklanej butelce.
Skład zestawu: słody 3,4kg, dedykowane drożdże 1 szt