elastyczna SIATKA BEZ OCZEK 125mm do mięs i serów Z GUMĄ 50m

Elastyczna siatka 125 mm - „pończocha” „rękaw” do mięs i serów z gumą - krążek 50mb cena za 1 krążek 50mb siatki w pełnym naciągu Posiada wszystkie zalety tradycyjnych siatek, lecz jest tak gęsta, że zatrzymuje całą wilgoć w produkcie i przy jej zastosowaniu zbędne jest używanie folii celulozowej bądź kolagenowej a gotowe produkty nie wysychają i zachowują dłużej swoją świeżość.
Siatka wykonana są z przędzy poliestrowej oraz nici gumowych, które posiadają dokumenty dopuszczające je do kontaktu z żywnością.
Odpowiednimi warunkami do przechowywania siatki , aby zachowała ona swoje właściwości są: suche i przewiewne miejsce, temperatura od 4°C do 25°C.
Siatka może być przechowywana maksymalnie 36 miesięcy.
Podczas procesu obróbki termicznej, siatka może być używana w temperaturze do 120°C .
SIATKA doskonale nadaje się do wyrobów wędliniarskich surowych, wędzonych bądź gotowanych oraz serów wędzonych.
Szerokie zastosowanie znajduje w gotowaniu szynek z rozdrobnionego mięsa drobiowego bądź wieprzowego.
Siatka nie wymaga dodatkowego stosowania folii celulozowej lub kolagenowej.