Zioła do peklowania DZIADKA FELIKSA 500g 310036

Zioła do peklowania DZIADKA FELIKSA 500g  310036 Poznaj tajemnicę wyjątkowego smaku domowych mięs -  Sekret Dziadka Feliksa  to klasyczna mieszanka naturalnych przypraw i ziół, stworzona z myślą o domowym peklowaniu.
Dzięki niej Twoje mięsa zyskają głęboki, ziołowy aromat i smak, jak za dawnych lat.
Ciesz się wędlinami bez chemii, zachowując przy tym ulubione rodzinne receptury.
Uniwersalne zastosowanie i doskonały efekt za każdym razem -  mieszanka jest   idealna do wieprzowiny, dziczyzny, cielęciny i baraniny.
Wzbogaca smak mięs peklowanych, pieczonych, wędzonych i parzonych.
Składniki mieszanki (kolendra, jałowiec, ziele angielskie, pieprz czarny, liść laurowy, majeranek, cząber, rozmaryn oraz tymianek) nadadzą Twoim wyrobom wyborny aromat i smak.
Zdrowe peklowanie  - 100% naturalnych przypraw i ziół, mieszanka bez dodatku  soli ,  substancji konserwujących  i  wzmacniaczy smaku.
Wydajne opakowanie aż na 142 kg mięsa -  jedno opakowanie o gramaturze 500 g wystarcza na zapeklowanie nawet 142 kg mięsa!
To świetna opcja, jeśli szykujesz domowe wędliny na święta, rodzinne przyjęcia lub większe ilości wyrobów do codziennego spożycia.
Marzysz o peklowanych, aromatycznych, delikatnych i pysznych mięsach?
Chcesz przenieść się do czasów, gdy potrawy nie były pełne chemii i sztucznych dodatków?
Jest na to sposób!
Z naszą mieszanką przypraw i ziół z łatwością przygotujesz pyszne, aromatycznie ziołowe i rozpływające się w ustach potrawy mięsne.
Sekret dziadka Feliksa do peklowania to specjalnie wyselekcjonowane, naturalne przyprawy i zioła, bez soli, substancji konserwujących oraz wzmacniaczy smaku.
Wybierając nasz produkt masz więc gwarancję bezpiecznej i zdrowej żywności!
Zachwyć swoich bliskich mięsnymi daniami w niesamowitej odsłonie!
Sposób użycia: Składniki na 5 kg mięsa:  5 kg mięsa (najlepiej w równych kawałkach) 2 L zimnej wody do zalewy peklującej 0,5 L wody do zaparzenia mieszanki 160 g peklosoli 5 g cukru 18 g mieszanki przypraw i ziół SEKRET DZIADKA FELIKSA   Przepis: 18 g mieszanki przypraw i ziół zalej 0,5 L wody i zagotuj, a następnie schłodź.
Przygotuj zalewę  z 2 L wody, peklosoli oraz cukru.
Mięso pokrój na równe kawałki (ok.
0,5 - 1 kg), umieść w   naczyniu do peklowania i nastrzyknij zalewą w proporcji 60 ml na 1 kg.
Następnie do reszty zalewy peklującej dodaj ostudzoną wodę z mieszanką ziół i przypraw, dobrze wymieszaj i zalej nią mięso tak, by było całkowicie zanurzone.
Najlepiej obciąż je od góry(np dociskiem), aby nie wynurzyło się z zalewy.
Pekluj 10-14 dni w lodówce.
Zapeklowane, dobrze osuszone mięso możesz uwędzić, upiec lub sparzyć.
Składniki:  kolendra mielona, jałowiec mielony, ziele angielskie mielone, majeranek liść, liść laurowy mielony, pieprz czarny grys, cząber liść, rozmaryn liść 5,5%, tymianek liść.
Produkt może zawierać nasiona  sezamu, seler, gorczycę, gluten, dwutlenek siarki, orzeszki ziemne i soję .
Uwaga!
Produkt nie zawiera soli, cukru, substancji konserwujących i glutaminianu sodu.
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od promieni UV.
Na terenie zakładu wykorzystywane są produkty alergenne: gorczyca, seler, soja, sezam, gluten, orzechy.
Masa netto: 500 g Wymiary opakowania: wysokość 25 cm szerokość 17 cm