CONVECTOMAT GRILPLATE GN1/1 drážkovaná grilovací deska | HENDI 808825

Popis produktu Grilovací deska, rýhovaná CONVECTOMAT GRILLPLATE GN1/1 HENDI 808825 Profesionální grilovací deska určená pro gastronomické použití, vyrobená z vysoce kvalitního hliníkového odlitku.
Produkt se vyznačuje rýhovaným povrchem a speciální PTFE vrstvou, která zabraňuje přichytávání pokrmů.
Ideální řešení pro restaurace, hotely a všude tam, kde je důležité rychlé a zdravé vaření s minimálním množstvím tuku.
Nejdůležitější vlastnosti Rýhovaný povrch – účinně odvádí přebytečný tuk během grilování, což umožňuje přípravu jídel se sníženým obsahem tuku a činí pokrmy zdravějšími.
Nelepivý povrch PTFE – usnadňuje čištění desky, omezuje ulpívání zbytků jídla a umožňuje pohodlné obracení a odebírání pokrmů.
Pevná konstrukce z hliníkového odlitku – zaručuje rovnoměrné rozložení tepla po celém povrchu a vysokou odolnost i při intenzivním profesionálním používání.
Technická specifikace Druh produktu: rýhovaná deska – určena pro grilování na povrchu GN 1/1.
Rozměry (délka x šířka x výška): 53 x 32,5 x 1,5 cm – pasuje do standardních pecí a gastronomických zařízení.
Tloušťka: 9 mm – zajišťuje vynikající akumulaci a předávání tepla během grilování.
Materiál: hliníkový odlitek – lehká a zároveň pevná konstrukce.
Povrchová úprava: PTFE – usnadňuje čištění a zabraňuje přichytávání jídla.
Povolená provozní teplota: do 200°C – ideální pro většinu konvektomatů.
Funkčnost a využití v gastronomii Grilovací deska CONVECTOMAT GRILLPLATE GN1/1 HENDI 808825 byla navržena s ohledem na profesionální kuchaře.
Její rýhovaný povrch je ideální pro grilování masa, ryb či zeleniny a umožňuje dosažení charakteristických proužků a rychlý odvod tuku.
Díky použití hliníku se deska rychle zahřívá a rovnoměrně rozvádí teplo, což je nesmírně důležité při velkokapacitním provozu.
PTFE vrstva nejen chrání povrch před přichytáváním, ale také výrazně usnadňuje udržování desky v čistotě i při intenzivním používání.
Pevné provedení a odolnost vůči teplotám do 200°C dělají z této desky univerzální řešení pro konvektomaty i další gastronomická zařízení.
Cena Bez DPH 1 857 Kč Cena S DPH 2 247,00 Kč Přidat do košíku Položit otázku Vyjednat cenu Zobrazit termín a cenu dopravy 30 dní pro snadné vrácení Srovnej