Skriňa na dochucovanie mäsa 233 l | HENDI 221433

Popis produktu Skriňa na konzervovanie mäsa HENDI je profesionálny prístroj, ktorý ponúka kontrolované prostredie na zrenie mäsa.
Vďaka presnej regulácii tepelných, ventilačných a vlhkostných podmienok získate mimoriadne jemné a chutné mäso, ktoré je dokonale vhodné na podávanie v reštauráciách a profesionálnych kuchyniach.
Kľúčové vlastnosti produktu: Pokročilé ovládanie klimatizácie: Skriňa simuluje mikroklímu tradičného zrenia mäsa, poskytuje stabilné vetranie, regulovanú vlhkosť a sterilizáciu.
Materiál: Plášť, rám dverí a rukoväť sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 pre dlhú životnosť a jednoduché čistenie.
Dvere: zasklenie s 2 vrstvami tvrdeného skla s nízkoemisnou vrstvou, ktoré blokuje UV žiarenie a minimalizuje tepelné straty.
Zabezpečenie: Štandardný zámok dverí a alarm otvorených dverí (po 3,5 minútach) chránia pred nekontrolovaným narušením komory.
Ďalšie informácie: Nastaviteľný rozsah vlhkosti: 60-85%, pričom aktuálna úroveň sa zobrazuje na paneli.
Chladenie: Chladenie: Ventilátorom, ktorý zabezpečuje dostatočnú cirkuláciu vzduchu.
Osvetlenie: Osvetlenie: LED svetlá umiestnené na oboch stranách komory a na strope.
Nádoba na vodu: Vyrobená z plastu ABS, s ručným plnením destilovanou vodou.
Sterilizácia: Zabudovaná UVC lampa zabraňuje rastu baktérií.
Odparovanie: Automatické odparovanie kondenzovanej vody.
Oznámenia: Displej a zvukový signál signalizujú nízku vlhkosť (pod 15 %) a potrebu doplnenia vody.
Maximálna nosnosť háku: 50 kg Maximálne zaťaženie na hák: Max.
hmotnosť háku: 25 kg Maximálna nosnosť na jednu policu: Max.
hmotnosť police: 30 kg Vybavenie: 3 police Háková závesná tyč 3 khaki Zásobník na soľ (soľ nie je súčasťou balenia) Všetky armatúry sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
Klady: Dokonalé podmienky zrenia: Tepelné, ventilačné a vlhkostné parametre prispôsobené ideálnemu zreniu mäsa.
Vysoká energetická účinnosť: Nízkoemisné tvrdené sklo blokuje UV žiarenie a minimalizuje tepelné straty.
Bezpečné prostredie: UVC lampa pôsobí antibakteriálne.
Ľahko sa čistí: Vďaka zaobleným rohom nádoby na vodu a vypúšťacieho kohútika sa zariadenie ľahko čistí.
Skriňa na dochucovanie mäsa HENDI 221433 je spoľahlivý spotrebič, ktorý uspokojí potreby profesionálov a zabezpečí najvyššiu kvalitu mäsa a pracovný komfort.Cena Bez DPH 2196.06€ Cena S DPH 2 701,15 € 1 2 3 4 5 viac Pridaj do košíka Opýtať sa otázku Zjednaj cenu Skontrolujte čas a náklady na doručenie 30 dní na jednoduché vrátenie Porovnaj