Elektrická fritéza s kohútikom 10 l, studená zóna, 6 kW, 400 V | FIMAR FR10RN040T

Popis produktu Elektrická fritéza s výpustným kohútikom 10 L FIMAR FR10RN Elektrická fritéza s výpustným kohútikom 10 L FIMAR FR10RN je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré umožňuje rýchle a efektívne vyprážanie jedál v hlbokom oleji.
Vyniká veľkou kapacitou a praktickým výpustným kohútikom, ktorý výrazne uľahčuje každodennú prevádzku.
Ideálne sa hodí do reštaurácií, rýchlych občerstvení, food truckov a všade tam, kde je dôležitá efektivita a jednoduchosť obsluhy.
Charakteristické vlastnosti a využitie Výpustný kohútik – Umožňuje rýchle a hygienické vyprázdňovanie nádoby na olej, čo skracuje čas čistenia a zvyšuje komfort práce v kuchyni.
Veľká kapacita – Misa s objemom 10 litrov umožňuje naraz pripraviť väčšie množstvo hranolčekov, nugetiek alebo zeleniny, čo je nevyhnutné pri obsluhe mnohých objednávok v krátkom čase.
Výkonnosť – Možnosť vypražiť až 11 kg hranolčekov za hodinu spôsobuje, že zariadenie je nenahraditeľné pri intenzívnej práci v gastronomických prevádzkach.
Rýchle nahrievanie – fritéza sa ohreje na 180°C za 12 minút.
Technická špecifikácia Kapacita: 10 litrov – Umožňuje prípravu veľkých porcií naraz.
Výkon: 6 kW – Zaručuje rýchle nahrievanie a stabilnú teplotu oleja.
Rozsah teploty: 50 až 180°C – Umožňuje presné nastavenie parametrov vyprážania pre rôzne jedlá.
Výkonnosť: 11 kg/h – Určená na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach.
Napájanie: 400 V – Zariadenie je pripojené na trojfázovú inštaláciu, čo zaisťuje dostatočný výkon a bezpečnosť.
Typ: 1-komorová – Určená na vyprážanie rôznych produktov v jednej nádobe.
Studená zóna: áno – Chráni pred pripálením zvyškov jedla, čím predlžuje životnosť oleja.
Rozmery: 26,5 x 51,9 x 35,9 cm – Kompaktná konštrukcia, ktorá sa zmestí aj do menšej kuchyne.
Čistá hmotnosť: 8,5 kg – Jednoduché umiestnenie a prenášanie zariadenia.
Hrubá hmotnosť: 10 kg – Bezpečná preprava a pevná konštrukcia.
Jednokomorová elektrická fritéza s výpustným kohútikom Fritéza je vybavená jednou priestrannou komorou, vďaka čomu môžete naraz vyprážať väčšie množstvo potravín.
Praktický výpustný kohútik umožňuje rýchle vypustenie použitého oleja, čo je dôležité pre zachovanie hygieny a plynulosti práce v každej kuchyni.
Toto riešenie je obzvlášť cenené v reštauráciách podávajúcich hranolčeky, mäso alebo fast food občerstvenie, kde záleží na rýchlosti a jednoduchosti obsluhy zariadenia.
Konštrukcia a vybavenie zariadenia Kryt a misa fritézy sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu čistoty.
Vnútri sa nachádza kôš z pochrómovaného drôtu, ktorý zabezpečuje rovnomerné vyprážanie jedál.
Rukoväť koša je vyrobená z čierneho plastu, čo chráni ruky pred popálením.
Ovládací panel je vybavený pohodlným otočným regulátorom teploty a prehľadnými kontrolkami prevádzky a nahrievania.
Využitie a možnosti fritézy Fritéza FIMAR FR10RN je ideálna do profesionálnych kuchýň, kde je nevyhnutná vysoká výkonnosť a spoľahlivosť.
Vďaka širokému rozsahu teplôt v nej možno pripraviť rozmanité jedlá – od chrumkavých hranolčekov, cez kuracie kúsky až po cibuľové krúžky či zeleninu.
Doba nahrievania približne 12 minút na 180°C umožňuje rýchly štart práce aj počas špičky.
Studená zóna pod ohrievačom chráni olej pred pripálením zvyškov jedla, čo má vplyv na vyššiu kvalitu vyprážaných jedál a úsporu na výmene oleja.
Celková kapacita nádoby na olej je 12 l.
Prečo sa oplatí vybrať tento produkt?
Elektrická fritéza s výpustným kohútikom 10 L FIMAR FR10RN je voľbou pre tých, ktorí si cenia profesionalitu, výkonnosť a komfort používania.
Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, veľká kapacita a praktické riešenia, ako je výpustný kohútik a studená zóna, spôsobujú, že zariadenie výborne spĺňa požiadavky intenzívne pracujúcich gastronomických prevádzok.
Rýchle nahrievanie a presná regulácia teploty zaručujú dokonalé výsledky vyprážania, zatiaľ čo jednoduchá obsluha a čistenie umožňujú sústrediť sa na podávanie vynikajúcich jedál vašim zákazníkom.typ fritézy 1-komorový 2-komorový objem 10 l 2x10 l 8 l 2x8 l Cena Bez DPH 366.85€ Cena S DPH 451,23 € 1 2 3 4 5 viac Pridaj do košíka Opýtať sa otázku Zjednaj cenu Skontrolujte čas a náklady na doručenie 30 dní na jednoduché vrátenie Porovnaj