Volver Tarima Rose Alicante DO 2025

Tarima Rosé to przykład wyrazistego, śródziemnomorskiego różu, który doskonale oddaje charakter monastrell z hiszpańskiego Alicante.
Winogrona pochodzą z winnic położonych na wysokości 600-700 m n.p.m., między pasmami górskimi Sierras de Salinas, Sierra de Umbría i Sierra de la Sima.
Wapienne gleby sprzyjają optymalnemu dojrzewaniu owoców, zapewniając winu wyjątkową świeżość i mineralność.
Maceracja przebiega w stalowych zbiornikach, w kontrolowanej temperaturze 16-18°C, aby zachować owocowy charakter wina.
Bladoróżowa barwa, z łososiowymi refleksami, zapowiada subtelny, ale wyrazisty bukiet.
W aromacie dominują czerwone owoce – soczyste czereśnie, truskawki i czerwona porzeczka – przełamane nutami cytrusów, słonej bryzy i delikatnych kwiatów.
W ustach lekkie i precyzyjne, o jedwabistej strukturze i świeżej kwasowości.
Soczyste, harmonijne, z kremowym akcentem.
Pełne wdzięku i elegancji, doskonale oddaje śródziemnomorski styl różowych win.
Podawać w temperaturze 10-12°C.
Idealne do owoców morza, grillowanych warzyw i lekkich sałatek.