Blacha aluminiowa GN 1/1, perforowana pokryta silikonem, 53x32.5x1 cm | APS 88285

Blacha aluminiowa GN 1/1, perforowana pokryta silikonem, 53x32.5x1 cm APS 88285 To profesjonalna blacha do pieczenia przeznaczona do zastosowań gastronomicznych i intensywnej pracy w kuchni.
Wykonana z aluminium, wyposażona w perforowaną powierzchnię oraz silikonową powłokę, sprzyja równomiernemu wypiekowi i wygodnemu użytkowaniu.
Sprawdzi się do pieczenia pieczywa, wyrobów cukierniczych oraz innych produktów wymagających dobrej cyrkulacji gorącego powietrza.
Najważniejsze cechy Perforowana powierzchnia – otwory o średnicy 3 mm wspomagają przepływ ciepła, co pomaga uzyskać bardziej równomierny efekt pieczenia.
Powłoka silikonowa – ułatwia pracę z ciastem i gotowymi wypiekami, a także zwiększa komfort codziennego użytkowania blachy.
Aluminiowa konstrukcja – lekka, a jednocześnie praktyczna w zastosowaniach profesjonalnych, dobrze sprawdza się podczas częstego wkładania i wyjmowania z pieca.
Format GN 1/1 – standard gastronomiczny ułatwia dopasowanie blachy do kompatybilnych urządzeń i organizację pracy w kuchni.
Odporność na wysoką temperaturę – przystosowanie do pracy do 240°C pozwala wykorzystywać ją do szerokiego zakresu zastosowań piekarniczych i cukierniczych.
Specyfikacja produktu Rodzaj produktu: blacha do pieczenia – przeznaczona do przygotowywania wypieków w piecach gastronomicznych i piekarnikach zgodnych ze standardem GN.
Wymiary: 53 x 32,5 cm – rozmiar odpowiada standardowi GN 1/1, często stosowanemu w profesjonalnej gastronomii.
Wysokość: 1 cm – niski rant ułatwia wygodne układanie i zdejmowanie pieczonych produktów.
Wymiary całkowite: 53 x 32,5 x 1 cm – kompaktowa forma pozwala na wygodne użytkowanie i przechowywanie.
Materiał: aluminium, silikon – połączenie lekkiego metalu i funkcjonalnej powłoki zwiększa wygodę pracy.
Kolor: czerwony – wyraziste wykończenie ułatwia szybką identyfikację akcesorium w kuchni.
Standard GN: GN 1/1 – format kompatybilny z wieloma urządzeniami używanymi w gastronomii.
Zastosowanie w kuchni profesjonalnej Blacha została zaprojektowana z myślą o zastosowaniach, w których liczy się powtarzalność efektów i sprawna organizacja pracy.
Dzięki perforacji szczególnie dobrze nadaje się do wypieku produktów, które wymagają lepszego odprowadzania wilgoci i odpowiedniego dopieczenia od spodu.
Może być używana do pieczywa, drożdżówek, ciastek, półproduktów piekarniczych oraz innych wyrobów przygotowywanych w piecach konwekcyjnych i gastronomicznych.
Konstrukcja i wykonanie Model ten wykonano z aluminium o grubości 1,5 mm, co przekłada się na praktyczne połączenie trwałości i wygody użytkowania.
Perforacja o średnicy 3 mm została równomiernie rozłożona na powierzchni, aby wspierać efektywną cyrkulację gorącego powietrza podczas pieczenia.
Dodatkowa warstwa silikonowa poprawia funkcjonalność blachy i pozwala wykorzystywać ją w pracy w temperaturze do 240°C.
Niska wysokość sprawia, że produkt jest wygodny w codziennym użytkowaniu oraz łatwy do wkomponowania w standardowe wyposażenie kuchni.
Dlaczego warto wybrać ten model To praktyczna blacha gastronomiczna dla osób, które oczekują wygodnej obsługi, solidnego wykonania i zgodności ze standardem GN 1/1.
Perforowana powierzchnia, aluminiowa konstrukcja oraz silikonowe pokrycie czynią z niej funkcjonalne narzędzie do codziennego pieczenia.
Jeśli szukasz rozwiązania, które wspiera równomierny wypiek i dobrze sprawdza się w profesjonalnym środowisku kuchennym, ten model będzie trafnym wyborem.