Taca FINESSE, z gładkim rantem, ze stali nierdzewnej, 50x38x2 cm | APS 1311_APS

Taca FROSTFIRE GN 2/4, z aluminium z powłoką, 53x16.2x3 cm APS 30502 Taca FROSTFIRE GN 2/4 to praktyczna, prostokątna taca gastronomiczna wykonana z aluminium z powłoką nieprzywierającą.
Łączy w sobie możliwość pracy w szerokim zakresie temperatur, od mrożenia po zapiekanie, dzięki czemu doskonale sprawdza się w bufetach, restauracjach, firmach cateringowych oraz w profesjonalnych kuchniach.
Najważniejsze cechy użytkowe Aluminiowa konstrukcja – zapewnia równomierne rozprowadzanie temperatury oraz niską masę własną, co ułatwia częste przenoszenie i obsługę.
Powłoka nieprzywierająca – ogranicza przywieranie potraw, ułatwia porcjowanie i czyszczenie tacy po zakończonej pracy.
Szeroki zakres temperatur – produkt można użytkować w temperaturach od około -30°C do około +200°C, co umożliwia chłodzenie, przechowywanie i podgrzewanie potraw w jednym naczyniu.
Standard GN 2/4 – dostosowanie do systemu gastronomicznego GN ułatwia wkomponowanie tacy w istniejące bufety, witryny chłodnicze czy bemary.
Prostokątny kształt – pozwala optymalnie wykorzystać przestrzeń na linii wydawczej, w ladach oraz regałach, a także estetycznie prezentować potrawy.
Specyfikacja techniczna Materiał: aluminium – gwarantuje trwałość oraz dobre przewodnictwo cieplne, istotne przy pracy w zmiennych temperaturach.
Powłoka: nieprzywierająca – ułatwia pracę z delikatnymi potrawami oraz skraca czas mycia.
Wymiary: 53 x 16,2 cm – długość i szerokość dopasowane do modułu GN 2/4, idealne do bufetów i systemów gastronomicznych.
Wysokość: 3 cm – niska krawędź dobrze sprawdza się przy ekspozycji przystawek, deserów czy przekąsek.
Format GN: GN 2/4 – umożliwia łączenie z innymi elementami systemu GN w jednym module.
Kolor: szary – neutralny, profesjonalny wygląd pasujący do większości aranżacji bufetowych i kuchennych.
Zakres temperatur użytkowych: ok.
-30°C do ok.
+200°C – pozwala na mrożenie, chłodzenie oraz podgrzewanie w tej samej tacy.
Zastosowanie w gastronomii Taca FROSTFIRE GN 2/4 jest przeznaczona do intensywnego użytku w lokalach gastronomicznych, które korzystają z systemu GN.
Doskonale sprawdzi się do serwowania zimnych przekąsek, deserów, sałatek, a także dań na ciepło w bufetach śniadaniowych, hotelowych, cateringach czy kantynach.
Dzięki nieprzywierającej powłoce dobrze nadaje się również do potraw o delikatnej strukturze, takich jak ryby, warzywa czy wypieki.
Szeroki zakres temperatur użytkowych umożliwia wykorzystanie jednej tacy na kilku etapach pracy – od przechowywania produktów w warunkach chłodniczych, poprzez ich prezentację, aż po podania w formie podgrzanej.
Ułatwia to organizację pracy i ogranicza liczbę naczyń potrzebnych do obsługi jednego dania.
Budowa i ergonomia Korpus tacy wykonano z aluminium, co sprawia, że jest lekka, a jednocześnie stabilna.
Niska, 3‑centymetrowa krawędź ułatwia dostęp do potraw, wygodne nakładanie porcji oraz szybkie uzupełnianie ekspozycji.
Prostokątny format dopasowany do standardu GN 2/4 pozwala łatwo komponować tacę z innymi modułami w bemarach, ladach chłodniczych czy gablotach ekspozycyjnych.
Powłoka nieprzywierająca pokrywająca powierzchnię użytkową tacy minimalizuje ryzyko uszkodzenia potraw przy porcjowaniu i podawaniu.
Jednocześnie znacznie przyspiesza mycie, co ma istotne znaczenie przy częstych wymianach dań w trakcie dnia.
Neutralny, szary kolor aluminiowej powierzchni dobrze eksponuje barwy serwowanych potraw, podkreślając ich świeżość i atrakcyjność wizualną.
Dlaczego warto wybrać tę tacę Taca FROSTFIRE GN 2/4 APS 30502 łączy profesjonalną jakość wykonania z funkcjonalnością dostosowaną do realiów pracy w gastronomii.
Aluminiowa konstrukcja z powłoką nieprzywierającą, kompatybilność z systemem GN oraz możliwość pracy w szerokim zakresie temperatur sprawiają, że jest to uniwersalne narzędzie do serwowania wielu rodzajów potraw.
Wybierając ten produkt, inwestujesz w trwałe rozwiązanie, które usprawni organizację bufetu, poprawi estetykę prezentacji dań i ułatwi codzienną obsługę gości.