Ruszt nierdzewny GN 2/1 - 53x65x0.5 cm | APS 81199

Ruszt nierdzewny GN 2/1 - 53x65x0.5 cm APS 81199 Ruszt nierdzewny GN 2/1 - 53x65x0.5 cm APS 81199 to solidna kratka gastronomiczna przeznaczona do profesjonalnych kuchni i cateringu.
Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej 18/10, zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania w czystości.
Idealnie pasuje do pojemników i blach w standardzie GN 2/1, sprawdzając się przy pieczeniu, studzeniu, przechowywaniu oraz prezentacji potraw.
Najważniejsze cechy użytkowe Przeznaczenie do standardu GN 2/1 – ruszt dopasowany wymiarami do pojemników i blach gastronomicznych GN 2/1, co ułatwia jego zastosowanie w piecach, bemarach i szafach chłodniczych.
Wysokiej jakości stal nierdzewna 18/10 – materiał odporny na rdzę, odkształcenia i intensywną eksploatację w warunkach profesjonalnej gastronomii.
Elektropolerowana powierzchnia – gładka, estetyczna i higieniczna, ułatwia dokładne mycie oraz ogranicza przywieranie resztek jedzenia.
Masywna konstrukcja – drut kratki o większej średnicy oraz wzmocniona rama zapewniają stabilność i bezpieczne utrzymanie cięższych produktów.
Uniwersalne zastosowanie – idealny do pieczenia, studzenia wypieków, odcieków po myciu warzyw czy mięsa oraz ekspozycji potraw na bufetach.
Specyfikacja techniczna Wymiary zewnętrzne: 53 x 65 cm – dopasowane do standardu GN 2/1, umożliwiają wygodne użytkowanie w piecach i pojemnikach gastronomicznych.
Wysokość: 0,5 cm – niski profil ułatwia wsuwanie rusztu do pieców i szaf oraz przechowywanie, jednocześnie zapewniając odpowiednią cyrkulację powietrza.
Materiał: stal nierdzewna 18/10 – stop o wysokiej zawartości chromu i niklu, zapewniający trwałość, odporność na korozję i elegancki wygląd.
Kolor: stal nierdzewna – neutralny, profesjonalny wygląd pasujący do wyposażenia kuchni i linii wydawczych.
Standard: GN 2/1 – zgodność z systemem gastronomicznym GN umożliwia łączenie z pojemnikami i blachami o tych samych wymiarach.
Zastosowanie w profesjonalnej kuchni Ruszt GN 2/1 APS 81199 doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, piekarniach, cukierniach oraz firmach cateringowych.
Może być używany jako kratka do pieczenia mięs, ryb czy warzyw, pozwalając na równomierne opiekanie dzięki swobodnej cyrkulacji powietrza.
Idealnie nadaje się również jako ruszt chłodzący do wypieków, ciast i pieczywa, a także do odciekania po myciu warzyw, owoców lub elementów mięsnych.
W połączeniu z pojemnikami GN ruszt umożliwia wygodne przechowywanie produktów, oddzielając je od dna pojemnika i zapewniając lepszy przepływ powietrza lub odprowadzenie soków.
Dzięki estetycznemu wykonaniu może być również używany na bufetach i liniach wydawczych do prezentacji pieczonych mięs, przekąsek czy pieczywa.
Konstrukcja i jakość wykonania Ruszt wykonano z drutu stalowego o zwiększonej średnicy, co przekłada się na jego wytrzymałość i odporność na odkształcenia pod większym obciążeniem.
Rama z grubszego drutu stabilizuje całą konstrukcję, dzięki czemu ruszt zachowuje kształt nawet przy częstym wsuwaniu i wysuwaniu z pieca lub szafy chłodniczej.
Elektropolerowana powierzchnia sprawia, że wszystkie elementy rusztu są gładkie i pozbawione ostrych krawędzi.
To nie tylko zwiększa bezpieczeństwo użytkowania, ale też ułatwia utrzymanie higieny – zabrudzenia nie wnikają w strukturę metalu, a mycie jest szybkie i skuteczne.
Stal nierdzewna 18/10 dobrze znosi kontakt z żywnością, wysoką temperaturę oraz środki myjące stosowane w gastronomii.
Dlaczego warto wybrać ten ruszt Ruszt nierdzewny GN 2/1 APS 81199 to połączenie profesjonalnej jakości wykonania, trwałego materiału i pełnej kompatybilności ze standardem gastronomicznym GN 2/1.
Zapewnia stabilne podparcie potraw, ułatwia obróbkę termiczną i przechowywanie, a jednocześnie jest łatwy w czyszczeniu i odporny na intensywną eksploatację.
Wybierając ten model, inwestujesz w niezawodne wyposażenie kuchni, które usprawni codzienną pracę i posłuży przez długi czas.