Ruszt nierdzewny GN 1/1 - 53x32.5x0.8 cm | APS 81198

Ruszt nierdzewny GN 1/1 - 53x32.5x0.8 cm APS 81198 Ruszt nierdzewny GN 1/1 to praktyczne akcesorium gastronomiczne do pieczenia, studzenia i ekspozycji potraw.
Wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej 18/0, o wymiarach dopasowanych do standardu GN 1/1, sprawdzi się w piecach, piekarnikach, bemarach oraz przy przechowywaniu i serwowaniu dań w pojemnikach GN.
Najważniejsze cechy produktu Wykonanie ze stali nierdzewnej 18/0 – materiał odporny na korozję i przystosowany do intensywnego użytkowania w profesjonalnej kuchni.
Standard GN 1/1 – ruszt idealnie pasuje do pojemników i urządzeń w systemie gastronomicznym GN 1/1, co ułatwia organizację pracy.
Polerowanie elektrolityczne – gładka, higieniczna powierzchnia ułatwia czyszczenie i podnosi estetykę prezentacji potraw.
Masywna konstrukcja – gruby drut nośny i wzmacniana rama zapewniają stabilność nawet przy dużym obciążeniu.
Niewielka wysokość – niska konstrukcja ułatwia wsuwanie i wyjmowanie z pieca oraz oszczędza miejsce podczas przechowywania.
Specyfikacja techniczna Wymiary zewnętrzne: 53 x 32,5 cm – ruszt dopasowany do standardu GN 1/1, pasuje do większości pieców, szaf grzewczych i pojemników GN.
Wysokość: 0,8 cm – niska konstrukcja zapewnia wygodne użytkowanie i łatwe układanie kilku elementów jeden na drugim.
System: GN 1/1 – kompatybilny z akcesoriami i urządzeniami wykonanymi w tym najpopularniejszym formacie gastronomicznym.
Materiał: stal nierdzewna 18/0 – trwały stop zapewniający odporność na wysoką temperaturę i uszkodzenia mechaniczne.
Kolor: stal nierdzewna – uniwersalny, profesjonalny wygląd odpowiedni do kuchni i strefy serwisu.
Zastosowanie w kuchni profesjonalnej i domowej Ruszt nierdzewny GN 1/1 doskonale sprawdza się przy pieczeniu mięsa, warzyw czy wypieków, umożliwiając swobodny obieg gorącego powietrza wokół potraw.
Może być używany jako podstawa do studzenia ciast i pieczywa, a także jako wkład do pojemników GN podczas odcieknięcia tłuszczu lub marynaty.
Dzięki standardowym wymiarom nadaje się do gastronomii zbiorowej, restauracji, cateringu oraz nowoczesnych kuchni domowych wyposażonych w urządzenia GN.
Konstrukcja i jakość wykonania Ruszt zbudowany jest z drutu o dużej średnicy, co zapewnia mu sztywność i odporność na odkształcenia przy obciążeniu.
Rama wykonana z grubszego drutu wzmacnia całą konstrukcję i stabilizuje ruszt na blachach i w pojemnikach.
Polerowanie elektrolityczne wygładza powierzchnię, ogranicza przywieranie resztek jedzenia oraz ułatwia mycie ręczne i maszynowe.
Gęsty układ prętów gwarantuje pewne podparcie dla mniejszych elementów potraw.
Dlaczego warto wybrać ten ruszt Ten model łączy standardowe wymiary GN 1/1 z solidnym, higienicznym wykonaniem ze stali nierdzewnej 18/0, co czyni go praktycznym wyborem do każdej profesjonalnej kuchni.
Niska wysokość, masywna konstrukcja oraz gładka, polerowana powierzchnia przekładają się na wygodę użytkowania, łatwe czyszczenie i długą żywotność produktu.
Wybierając ten ruszt, inwestujesz w niezawodne akcesorium, które sprawdzi się zarówno w procesie obróbki cieplnej, jak i przechowywaniu oraz serwowaniu potraw.