Maszynka do mielenia mięsa z ungerem (wilk) WM12M, wydajność 150 kg/h, sitko z otworami 6 mm | MA-G

Maszynka do mielenia mięsa z ungerem (wilk) WM12M, wydajność 150 kg/h, sitko z otworami 6 mm MA-GA WM12M_U3-5400-06-A Profesjonalna maszynka do mielenia mięsa MA-GA WM12M to kompaktowy wilk przeznaczony do intensywnej pracy w sklepach, lokalach gastronomicznych, cateringu i zakładach zbiorowego żywienia.
Wyróżnia się wydajnością do 150 kg/h, systemem rozdrabniania UNGER oraz zasilaniem jednofazowym, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w zapleczach produkcyjnych, jak i mniejszych punktach handlowych.
Najważniejsze cechy urządzenia System mielenia UNGER 3-elementowy – precyzyjny układ rozdrabniający zapewnia jednolitą strukturę mięsa, idealną do wyrobu kiełbas, burgerów, farszów i innych produktów mięsnych.
Profesjonalna wydajność do 150 kg/h – umożliwia sprawną obsługę punktów o dużym zapotrzebowaniu na mielone mięso, ograniczając przestoje w pracy i skracając czas przygotowania surowca.
Zasilanie 230 V – urządzenie można podłączyć do standardowego gniazda sieciowego, co ułatwia montaż w istniejących pomieszczeniach bez potrzeby specjalnych instalacji.
Obudowa ze stali nierdzewnej – gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania higieny, co ma kluczowe znaczenie w pracy z żywnością.
Łatwe czyszczenie i obsługa – taca załadowcza i zdejmowana gardziel umożliwiają szybki demontaż elementów mających kontakt z żywnością, ułatwiając mycie po zakończeniu pracy.
Bezpieczna praca operatora – przemyślana konstrukcja minimalizuje ryzyko kontaktu rąk z elementami tnącymi, zapewniając komfort i bezpieczeństwo użytkownika.
Specyfikacja techniczna Moc silnika: 0,75 kW – odpowiednia moc zapewnia stabilne mielenie mięsa bez spadków wydajności.
Wydajność orientacyjna: 150 kg/h – przystosowana do pracy w warunkach wymagających szybkiego przerobu surowca.
Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie sieciowe, bez konieczności instalacji zasilania trójfazowego.
Wykonanie obudowy: stal nierdzewna – konstrukcja odporna na uszkodzenia mechaniczne i środki myjące stosowane w gastronomii.
Średnica oczek sitka: 6 mm – uniwersalna granulacja pozwalająca uzyskać mięso o średnim stopniu rozdrobnienia, odpowiednie do większości zastosowań kulinarnych.
Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 51,5 x 26 x 48 cm – kompaktowa budowa pozwala ustawić urządzenie nawet na ograniczonej powierzchni roboczej.
Waga: 28 kg – masywna konstrukcja zapewnia stabilność podczas pracy i ogranicza drgania.
Zastosowanie w gastronomii i handlu Maszynka MA-GA WM12M została zaprojektowana z myślą o punktach, w których liczy się niezawodność i tempo pracy.
Doskonale sprawdzi się w mięsnym dziale hipermarketów i supermarketów, w sklepach spożywczych z ladą mięsną, w zakładach żywienia zbiorowego oraz w kuchniach restauracyjnych i cateringowych.
Pozwala szybko przygotować mięso na kotlety, farsze do pierogów, krokietów, gołąbków, a także mieszanki do wyrobów garmażeryjnych.
Urządzenie nie jest przeznaczone do mielenia mięsa z kośćmi, dzięki czemu elementy robocze zachowują wysoką trwałość i precyzję pracy.
Konstrukcja i sposób działania Korpus maszynki wykonany jest ze stali nierdzewnej, co wpływa zarówno na odporność mechaniczną, jak i na łatwość dezynfekcji.
Mięso podawane jest na stalową tacę załadowczą, skąd trafia do gardzieli, a następnie do ślimaka napędzanego silnikiem o mocy 0,75 kW.
System rozdrabniania UNGER 3-elementowy odpowiada za dokładne cięcie i rozdrabnianie mięsa, a końcowy efekt zależy od zastosowanego sitka.
W tym modelu zastosowano sitko o średnicy oczek 6 mm, które zapewnia uniwersalną strukturę mięsa, odpowiednią do większości zastosowań kuchennych i produkcyjnych.
Zdejmowana gardziel oraz możliwość łatwego demontażu podzespołów tnących ułatwiają regularne czyszczenie urządzenia.
Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością należy myć po każdorazowym użyciu, co pozwala utrzymać odpowiednią higienę i zapobiegać przenoszeniu zapachów czy pozostałości poprzednich partii mięsa.
Dlaczego warto wybrać tę maszynkę do mielenia mięsa Maszynka do mielenia mięsa MA-GA WM12M łączy wysoką wydajność, solidną konstrukcję i prostą obsługę, dzięki czemu jest odpowiednim wyborem dla profesjonalnych użytkowników.
Kompaktowe wymiary ułatwiają ustawienie urządzenia nawet w mniejszych zapleczach, a zasilanie 230 V pozwala na szybkie wdrożenie bez kosztownych przeróbek instalacji elektrycznej.
System UNGER 3-elementowy gwarantuje równomierne mielenie, a zastosowanie stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwe utrzymanie higieny.
To rozwiązanie dla tych, którzy oczekują niezawodności, stabilnej wydajności oraz komfortu pracy na co dzień.