Maszynka do mielenia mięsa (wilk) WM-22, wydajność do 260 kg/h, sitko z otworami 6 mm | MA-GA WM22-

Maszynka do mielenia mięsa (wilk) WM-22, wydajność do 260 kg/h, sitko z otworami 6 mm MA-GA WM22-5600-06-A Maszynka do mielenia mięsa WM-22 MA-GA to profesjonalny wilk gastronomiczny przeznaczony do intensywnej pracy w sklepach, zakładach przetwórstwa, cateringu i kuchniach zbiorowego żywienia.
Charakteryzuje się wysoką wydajnością do około 250–260 kg/h, cichą pracą dzięki stalowej przekładni oraz konstrukcją ze stali nierdzewnej ułatwiającą utrzymanie higieny.
Najważniejsze cechy urządzenia Profesjonalne przeznaczenie – idealna do ciągłej pracy w gastronomii, supermarketach i zakładach przetwórstwa mięsnego, gdzie liczy się tempo i niezawodność.
Wysoka wydajność mielenia – orientacyjnie do 250 kg mięsa na godzinę, co pozwala szybko przetwarzać duże ilości surowca, ograniczając przestoje.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej – obudowa o prostych i regularnych kształtach ułatwia mycie, spełnia wysokie wymagania sanitarne i zapewnia odporność na korozję.
Elementy tnące ze stali nierdzewnej – sito, nóż i ślimak wykonane z trwałych materiałów gwarantują długą żywotność oraz bezpieczeństwo pracy z żywnością.
Stalowa przekładnia zębata ze smarem półpłynnym – zmniejsza hałas podczas pracy, poprawia kulturę pracy urządzenia i zwiększa trwałość podzespołów napędowych.
Nóż samoostrzący – zapewnia efektywne rozdrabnianie mięsa przez dłuższy czas bez konieczności częstego serwisowania.
Łatwy demontaż części roboczej – możliwość szybkiego zdjęcia obudowy ślimaka wraz z zestawem tnącym ułatwia codzienne czyszczenie i przeglądy.
Współpraca z modułami kotleciarek MA-GA – urządzenie można włączyć w rozbudowany ciąg technologiczny, podnosząc wydajność całej linii produkcyjnej.
Standardowe sitko 6 mm – otwory o średnicy 4,5 mm dają uniwersalną frakcję zmielonego mięsa, odpowiednią m.in.
na farsze, mięso mielone czy wyroby garmażeryjne.
Specyfikacja techniczna Wykonanie obudowy: stal nierdzewna – gwarantuje łatwe czyszczenie, wysoką higienę i odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz korozję.
Moc: 0,75 kW – zoptymalizowana moc silnika zapewnia płynną, stabilną pracę przy jednoczesnej oszczędności energii.
Wydajność orientacyjna: 250 kg/h – pozwala na szybkie mielenie dużej ilości mięsa w krótkim czasie, co jest kluczowe w pracy ciągłej.
Zasilanie: 230 V – możliwość podłączenia do standardowej instalacji elektrycznej, bez konieczności stosowania zasilania trójfazowego.
Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 54 x 26 x 48 cm – kompaktowa konstrukcja ułatwia ustawienie wilka na blacie roboczym lub w ciągu technologicznym.
Waga: 28 kg – stabilna, masywna budowa wpływa na bezpieczeństwo i komfort użytkowania podczas intensywnej eksploatacji.
Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii i przetwórstwie Maszynka WM-22 została zaprojektowana z myślą o zakładach, w których mielenie mięsa odbywa się codziennie i w dużych ilościach.
Sprawdzi się w sklepach mięsnych, supermarketach, cateringach, masarniach, kuchniach hotelowych oraz stołówkach.
Umożliwia rozdrabnianie mięsa surowego i gotowanego, co czyni ją uniwersalnym narzędziem w procesie przygotowywania farszów, mięsa mielonego, mas na wyroby garmażeryjne czy potrawy kuchni zbiorowego żywienia.
Dzięki przystosowaniu do pracy ciągłej wilk może być wykorzystywany w intensywnych zmianach bez obaw o szybkie zużycie.
Wysoka wydajność oraz niezawodność konstrukcji przekładają się na skrócenie czasu obróbki surowca i lepszą organizację pracy w zakładzie.
Budowa i funkcjonalność maszynki WM-22 Urządzenie posiada zwartą, stabilną konstrukcję opartą na solidnej obudowie ze stali nierdzewnej.
Regularne kształty korpusu ograniczają gromadzenie się zanieczyszczeń w trudno dostępnych miejscach, co jest szczególnie istotne w branży spożywczej.
Tor mielenia składa się z nierdzewnego ślimaka, noża samoostrzącego oraz sita o średnicy otworów 4,5 mm – taki zestaw zapewnia efektywne i równomierne rozdrabnianie mięsa.
Wnętrze maszynki napędza stalowa przekładnia zębata zalana smarem półpłynnym.
Takie rozwiązanie zwiększa trwałość elementów napędowych i ogranicza hałas, co poprawia komfort pracy personelu.
Demontowalna obudowa ślimaka pozwala szybko odłączyć część roboczą od korpusu, co znacznie przyspiesza proces mycia i okresowej konserwacji.
Przystosowanie urządzenia do współpracy z modułami kotleciarek MA-GA umożliwia tworzenie bardziej rozbudowanych stanowisk obróbki mięsa.
Dzięki temu wilk może być elementem większej linii technologicznej, zwiększając przepustowość i automatyzację pracy.
Dlaczego warto wybrać ten model?
Maszynka do mielenia mięsa WM-22 MA-GA łączy wysoką wydajność, solidną konstrukcję i łatwość utrzymania higieny, co czyni ją pewnym wyborem dla profesjonalnej gastronomii i przetwórstwa mięsnego.
Trwałe elementy tnące ze stali nierdzewnej, cicha praca przekładni, możliwość pracy ciągłej oraz kompatybilność z modułami kotleciarek sprawiają, że urządzenie sprawdzi się zarówno w mniejszych punktach sprzedaży, jak i w większych zakładach produkcyjnych.
Wybierając ten wilk, inwestujesz