Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy XL Kitchen Line 10.8 kW | HENDI 147276

Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy XL Kitchen Line 10.8 kW HENDI 147276 Profesjonalny taboret gastronomiczny XL z jednym palnikiem o mocy 10,8 kW to wydajne urządzenie przeznaczone do pracy w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, cateringowych oraz stołówkach.
Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, palnik gazowy przystosowany do dużych obciążeń oraz możliwość pracy na gazie z butli lub gazie ziemnym sprawiają, że świetnie sprawdza się do gotowania w dużych garnkach i patelniach.
Najważniejsze cechy Konstrukcja ze stali nierdzewnej 18/0 – obudowa wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwe utrzymanie czystości, co jest kluczowe w intensywnie użytkowanej kuchni profesjonalnej.
Emaliowany ruszt do dużych naczyń – ruszt zaprojektowany z myślą o dużych garnkach i patelniach gwarantuje stabilne podparcie naczyń oraz bezpieczną pracę nawet przy maksymalnym obciążeniu.
Wysoka moc palnika – 10,8 kW – mocny palnik gazowy umożliwia szybkie doprowadzenie potraw do wrzenia i sprawne gotowanie dużych ilości żywności, co jest istotne w gastronomii zbiorowego żywienia.
Zawór z zabezpieczeniem termoparowym i zapłon elektroniczny – termopara dba o bezpieczeństwo pracy, odcinając dopływ gazu po zgaśnięciu płomienia, a elektroniczny zapłon pozwala na wygodne uruchomienie palnika bez użycia zapałek.
Możliwość zasilania różnymi rodzajami gazu – urządzenie standardowo przystosowane jest do gazu propan i butan z butli, a dołączony zestaw adaptacyjny umożliwia podłączenie do gazu ziemnego GZ 50, co daje elastyczność instalacji.
Maksymalne obciążenie do 100 kg – stabilna konstrukcja taboretu pozwala na równomierne rozłożenie ciężaru dużych naczyń do 100 kg, co jest szczególnie ważne przy gotowaniu zup, wywarów czy dań jednogarnkowych w dużych ilościach.
Specyfikacja techniczna Moc gazowa: 10,8 kW – wysoka wydajność grzewcza odpowiednia do profesjonalnej gastronomii.
Rodzaj zasilania: gazowe – urządzenie pracuje na paliwie gazowym, zapewniając szybkie nagrzewanie.
Typ gazu podstawowego: propan – taboret fabrycznie przystosowany do gazu z butli propan i butan.
Możliwość zasilania gazem ziemnym: GZ 50 – dzięki zestawowi adaptacyjnemu można podłączyć urządzenie do instalacji gazu ziemnego.
Element grzewczy: palnik gazowy – jedno palenisko przystosowane do intensywnej eksploatacji.
Panel sterowania: analogowy – prosta i niezawodna regulacja płomienia za pomocą pokrętła.
Product Line: Kitchen Line – linia urządzeń przeznaczonych do profesjonalnych kuchni.
Materiał obudowy: stal nierdzewna 18/0 – odporna na korozję powierzchnia ułatwiająca codzienną higienę.
Ruszt: emaliowany – powierzchnia odporna na wysokie temperatury i łatwa do czyszczenia, przeznaczona do dużych naczyń.
Maksymalne obciążenie rusztu: 100 kg – przy równomiernym rozłożeniu ciężaru naczyń.
Minimalny wymiar dna naczynia: 230 mm – optymalny rozmiar garnka lub patelni zapewniający efektywne wykorzystanie płomienia.
Programowalny: nie – urządzenie sterowane manualnie, bez funkcji programowania.
Długość: 580 mm – kompaktowy wymiar pozwalający na wygodne ustawienie taboretu.
Szerokość: 650 mm – zapewnia stabilną podstawę pod duże naczynia.
Wysokość: 400 mm – ergonomiczna wysokość do pracy w kuchni profesjonalnej.
Wymiary całkowite (dł.
x szer.
x wys.): 58 x 65 x 40 cm – format dopasowany do większości stanowisk gastronomicznych.
Waga netto: 16,91 kg – stabilna, a jednocześnie umożliwiająca przenoszenie konstrukcja.
Konstrukcja przystosowana do intensywnej pracy Taboret został zaprojektowany z myślą o dużym obciążeniu i częstej eksploatacji w kuchniach profesjonalnych.
Obudowa ze stali nierdzewnej 18/0 zapewnia trwałość oraz odporność na korozję, wilgoć i wysoką temperaturę.
Emaliowany ruszt o dużej powierzchni gwarantuje pewne oparcie dla obszernych garnków i patelni, co jest szczególnie istotne przy gotowaniu zup, bulionów, makaronu czy potraw jednogarnkowych w dużych ilościach.
Dzięki kompaktowym wymiarom taboret można ustawić jako dodatkowe stanowisko grzewcze w pobliżu głównej linii technologicznej.
Wysokość 400 mm ułatwia obsługę dużych naczyń, a jednocześnie pozwala na wygodne zagospodarowanie przestrzeni w kuchni, magazynie lub zapleczu cateringowym.
Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania Urządzenie wyposażono w zawór z zabezpieczeniem termoparowym, który kontroluje dopływ gazu.
Jeśli płomień z jakiejkolwiek przyczyny zgaśnie, dopływ gazu zostaje automatycznie odcięty, co zwiększa bezpieczeństwo użytkownika i personelu kuchni.
Elektroniczny zapłon eliminuje konieczność używania zapałek lub zapalniczek, pozwalając na szybkie i komfortowe uruchomienie palnika.
Analogowy panel sterowania ułatwia regulację intensywności płomienia i dostosowanie mocy grzewczej do wymagań przygotowywanych potraw.
Prosta obsługa sprawia, że z urządzenia mogą korzystać zarówno doświadczeni kucharze, jak i personel pomocniczy, przy zachowaniu odpowiednich procedur bezpieczeństwa.
Elastyczne zasilanie gazowe i elementy w zestawie