Nóż do carvingu, CENTURY, długość ostrza 15.6 cm | TRAMONTINA 24008106

Nóż do carvingu, CENTURY, długość ostrza 15.6 cm TRAMONTINA 24008106 Nóż do carvingu z linii CENTURY marki Tramontina to profesjonalne narzędzie do porcjowania i precyzyjnego krojenia mięs.
Wytrzymałe, 15,6‑centymetrowe ostrze ze stali nierdzewnej zapewnia czyste cięcia, a ergonomiczny uchwyt z poliwęglanu wzmocnionego włóknem szklanym gwarantuje wygodę i pewny chwyt podczas pracy w kuchni domowej i gastronomicznej.
Najważniejsze cechy użytkowe Precyzyjne ostrze do mięs – smukła, średniej długości klinga ułatwia porcjowanie pieczeni, drobiu czy wędlin, pozwalając kroić mięso w cienkie, równe plastry.
Profesjonalna seria CENTURY – linia zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji, łącząca wysoką jakość stali z solidnym, trwałym rękojeścią.
Ergonomiczny uchwyt – kształt rękojeści dopasowany do dłoni zmniejsza zmęczenie podczas dłuższej pracy i zwiększa kontrolę nad nożem.
Trwała konstrukcja – rękojeść z poliwęglanu i włókna szklanego, bezpośrednio wtryskiwana na trzpień, wzmacnia połączenie i ogranicza gromadzenie się zanieczyszczeń.
Łatwa pielęgnacja – nóż można myć w zmywarce, a szybkie osuszenie po umyciu pomaga zachować ostrość i wygląd na dłużej.
Specyfikacja produktu Długość całkowita: 27,6 cm – zapewnia dobry zasięg przy porcjowaniu większych kawałków mięsa, pozostając jednocześnie poręcznym w codziennym użytkowaniu.
Długość ostrza: 15,6 cm – optymalny kompromis między precyzją a wygodą cięcia różnego rodzaju mięs.
Przeznaczenie: nóż uniwersalny do mięs – idealny do krojenia pieczeni, steków, drobiu, schabu oraz innych mięs pieczonych i gotowanych.
Materiał ostrza: stal nierdzewna – odporna na korozję, zapewnia długotrwałą ostrość i łatwość ostrzenia.
Materiał rękojeści: poliwęglan z włóknem szklanym – wytrzymały, odporny na uszkodzenia mechaniczne i działanie wysokiej temperatury.
Zastosowanie w kuchni Nóż do carvingu CENTURY sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się estetyka serwowania potraw.
Jest idealny do krojenia pieczeni wołowych i wieprzowych, drobiu z rożna, szynki, łopatki czy schabu, a także do porcjowania większych kawałków mięsa przed dalszą obróbką.
Dzięki dobrze wyważonej konstrukcji doskonale nadaje się zarówno do krojenia na desce, jak i bezpośrednio przy stole podczas serwisu.
Konstrukcja i ergonomia Ostrze zostało wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewniającej trwałą ostrość i odporność na rdzę.
Profil klingi pozwala prowadzić cięcie gładkim, kontrolowanym ruchem, bez szarpania struktury mięsa.
Rękojeść z poliwęglanu wzmocnionego włóknem szklanym jest formowana bezpośrednio na stalowym trzpieniu, co gwarantuje stabilność i bezpieczeństwo użytkowania.
Aluminiowe nity dodatkowo usztywniają konstrukcję i zapobiegają luzom w miejscu łączenia.
Pielęgnacja i trwałość Nóż można myć ręcznie lub w zmywarce, jednak dla zachowania maksymalnej żywotności zaleca się dokładne osuszenie po każdym myciu.
Odpowiednie przechowywanie – np.
w bloku na noże lub na listwie magnetycznej – pomaga chronić krawędź tnącą przed stępieniem.
Przy właściwej pielęgnacji nóż przez długi czas zachowuje swoje właściwości, co czyni go dobrym wyborem zarówno do kuchni domowej, jak i profesjonalnej.
Dlaczego warto wybrać ten nóż Nóż do carvingu CENTURY TRAMONTINA łączy profesjonalną jakość wykonania z wygodą codziennego użytkowania.
Oferuje precyzyjne ostrze do mięs, ergonomiczną, trwałą rękojeść oraz solidną konstrukcję, która poradzi sobie z intensywną pracą w kuchni.
To funkcjonalne narzędzie dla osób, które cenią estetyczne porcjowanie potraw, niezawodność i długą żywotność sprzętu kuchennego.