Tasak, CENTURY, długość ostrza 15.2 cm | TRAMONTINA 24014106

Tasak, CENTURY, długość ostrza 15.2 cm TRAMONTINA 24014106 Tasak kuchenny z linii Century marki Tramontina to solidne narzędzie do pracy z mięsem i kośćmi, stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchni domowej i profesjonalnej.
Wyróżnia go specjalnie kute ostrze ze stali nierdzewnej o długości 15,2 cm, wysoka twardość zapewniająca długotrwałą ostrość oraz wytrzymały, ergonomiczny uchwyt z poliwęglanu wzmocnionego włóknem szklanym.
Najważniejsze cechy produktu Kute ostrze ze stali nierdzewnej – wykonane z jednego kawałka stali, co podnosi wytrzymałość i stabilność podczas uderzeń w kości.
Zaawansowana obróbka cieplna – proces hartowania (w tym schładzanie w niskiej temperaturze) przekłada się na wysoką twardość i odporność na stępienie.
Uchwyt z poliwęglanu wzmocnionego włóknem szklanym – odporny na uszkodzenia mechaniczne, zapewnia pewny chwyt i dobre wyważenie tasaka.
Ergonomiczna konstrukcja – kształt rękojeści i proporcje ostrza ułatwiają pracę przy siekaniu i rozdzielaniu elementów mięsnych.
Przystosowany do zmywarki – możliwość mycia w zmywarce ułatwia codzienną pielęgnację i oszczędza czas.
Profesjonalne zastosowanie – idealny do rozbijania kości, porcjowania większych kawałków mięsa i pracy w warunkach gastronomicznych.
Specyfikacja techniczna Długość całkowita: 29,1 cm – wygodny rozmiar zapewniający dobry zasięg i kontrolę podczas pracy.
Długość ostrza: 15,2 cm – uniwersalna długość do siekania kości i porcjowania mięsa.
Twardość ostrza: 55–58 HRC – optymalna równowaga pomiędzy trwałością krawędzi a łatwością ponownego ostrzenia.
Materiał ostrza: stal nierdzewna kuta – podniesiona odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne.
Materiał rękojeści: poliwęglan wzmacniany włóknem szklanym – trwały, stabilny i odporny na intensywne użytkowanie.
Możliwość mycia w zmywarce: tak – wygodne czyszczenie po zakończonej pracy.
Zastosowanie w kuchni Tasak Tramontina Century został zaprojektowany pod kątem zadań, którym zwykły nóż kuchenny nie jest w stanie sprostać.
Idealnie sprawdzi się do rozłupywania mniejszych kości, oddzielania kości od mięsa oraz porcjowania dużych kawałków mięsa, drobiu czy żeber.
Duża masa i szerokie ostrze ułatwiają wykonywanie zdecydowanych cięć jednym ruchem, co przyspiesza pracę przy rozbiorze mięsa i ogranicza wysiłek użytkownika.
Dzięki solidnej konstrukcji tasak może być wykorzystywany zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnych lokalach gastronomicznych, takich jak restauracje, bary czy zakłady przetwórstwa mięsnego.
Sprawdzi się także wszędzie tam, gdzie często przetwarza się mięso z kością, np.
podczas domowych przygotowań wędlin czy grillowania.
Konstrukcja i wygoda użytkowania Ostrze tasaka jest szerokie, masywne i odpowiednio wyważone, co pozwala na skuteczne przeniesienie siły cięcia na kość lub twarde fragmenty mięsa.
Jednocześnie precyzyjnie wyprofilowana krawędź tnąca umożliwia kontrolowane i czyste cięcia bez nadmiernego rozrywania włókien mięsa.
Rękojeść z poliwęglanu wzmacnianego włóknem szklanym została uformowana tak, aby dobrze leżeć w dłoni i zapewniać stabilny chwyt, również przy dłuższej pracy.
Połączenie ostrza z uchwytem zostało zaprojektowane z myślą o bezpieczeństwie i higienie, co ułatwia utrzymanie narzędzia w czystości.
Możliwość mycia w zmywarce dodatkowo upraszcza proces czyszczenia po intensywnym użytkowaniu.
Dlaczego warto wybrać ten tasak Ten model tasaka łączy w sobie wysoką trwałość, profesjonalne parametry techniczne oraz wygodę codziennego użytkowania.
Kute ostrze ze stali nierdzewnej, zaawansowana obróbka cieplna i wytrzymała rękojeść przekładają się na długą żywotność oraz niezawodność w wymagających zadaniach.
Jeśli szukasz pewnego, solidnego narzędzia do pracy z mięsem i kośćmi, które poradzi sobie zarówno w domu, jak i w gastronomii, tasak Tramontina Century będzie przemyślanym i funkcjonalnym wyborem.