Nóż do pomidorów, CENTURY, długość ostrza 12.7 cm | TRAMONTINA 24048105

Nóż do pomidorów, CENTURY, długość ostrza 12.7 cm TRAMONTINA 24048105 Nóż do pomidorów z linii Century marki Tramontina to precyzyjne narzędzie kuchenne stworzone do krojenia delikatnych warzyw i owoców o miękkim miąższu i śliskiej skórce.
Wyposażony w mikroząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej oraz ergonomiczny uchwyt z wzmocnionego włóknem szklanym poliwęglanu, zapewnia czyste cięcia bez miażdżenia pomidora, wygodę pracy i wysoką trwałość w codziennym użytkowaniu.
Najważniejsze cechy użytkowe Idealny do pomidorów i delikatnych warzyw – mikroząbkowane ostrze z łatwością przebija cienką skórkę pomidora, nie rozgniatając miękkiego wnętrza.
Sprawdza się także przy krojeniu papryki, kiwi czy winogron.
Ostrze ze stali nierdzewnej kutej – wykonanie z jednego kawałka stali oraz specjalna obróbka cieplna zapewniają dużą odporność na zużycie i długotrwałą ostrość krawędzi tnącej.
Ergonomiczny, wzmocniony uchwyt – rękojeść z poliwęglanu wzmacnianego włóknem szklanym gwarantuje stabilny chwyt, odpowiednie wyważenie noża i bezpieczeństwo pracy, nawet podczas dłuższego krojenia.
Bezproblemowa pielęgnacja – nóż można myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie go w czystości i oszczędza czas po intensywnym gotowaniu.
Specyfikacja produktu Długość całkowita: 23,8 cm – wygodna długość noża zapewniająca dobrą kontrolę podczas precyzyjnego krojenia.
Długość ostrza: 12,7 cm – optymalna do plasterkowania pomidorów oraz innych średniej wielkości warzyw i owoców.
Rodzaj ostrza: mikroząbkowane – ząbki ułatwiają nacinanie skórki bez użycia dużej siły i bez szarpania produktu.
Materiał ostrza: stal nierdzewna kuta – wysoka odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne i utratę ostrości.
Materiał rękojeści: poliwęglan wzmacniany włóknem szklanym – trwałe, odporne na uszkodzenia tworzywo o dobrej przyczepności do dłoni.
Twardość ostrza: ok.
55–58 HRC – parametr zapewniający korzystny balans pomiędzy ostrością a odpornością na stępienie.
Możliwość mycia w zmywarce: tak – pozwala na szybkie i wygodne czyszczenie po zakończonej pracy w kuchni.
Zastosowanie w kuchni Ten nóż został zaprojektowany przede wszystkim do krojenia pomidorów w cienkie, równe plastry, idealne do kanapek, sałatek czy carpaccio z pomidorów.
Mikroząbkowane ostrze sprawia, że bez problemu poradzi sobie także z innymi warzywami i owocami o podobnej strukturze, takimi jak papryka, nektarynki, brzoskwinie czy śliwki.
Świetnie sprawdza się zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnych lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się szybkość, powtarzalność i estetyka krojenia.
Konstrukcja i komfort pracy Ostrze noża jest kute ze specjalnej stali nierdzewnej i poddane wieloetapowej obróbce cieplnej, co przekłada się na jego wytrzymałość i precyzję cięcia.
Mikroząbkowana krawędź tnąca pracuje jak miniaturowa piłka, lekko „wgryzając się” w skórkę pomidora, dzięki czemu nie jest konieczne dociskanie noża do produktu.
Rękojeść wykonano z poliwęglanu wzbogaconego włóknem szklanym, co nadaje jej sztywność, odporność na uszkodzenia i stabilność.
Ergonomiczny kształt dopasowuje się do dłoni, zmniejszając zmęczenie nadgarstka i zwiększając bezpieczeństwo podczas krojenia.
Dlaczego warto wybrać ten nóż Nóż do pomidorów z serii Century marki Tramontina to solidne, profesjonalne narzędzie, które znacząco ułatwia pracę z delikatnymi warzywami i owocami.
Łączy w sobie wysokiej jakości stal nierdzewną, przemyślaną mikroząbkowaną krawędź tnącą oraz trwały, ergonomiczy uchwyt, zapewniając pewny chwyt i precyzyjne cięcia.
Jeśli zależy Ci na estetycznym krojeniu bez miażdżenia składników, trwałości na lata i wygodzie użytkowania oraz czyszczenia, ten model będzie bardzo dobrym wyborem do każdej kuchni.