Nóż rzeźniczy CHURASCO, długość ostrza 23.8 cm | TRAMONTINA 24658100

Nóż rzeźniczy CHURASCO, długość ostrza 23.8 cm TRAMONTINA 24658100 Nóż rzeźniczy CHURASCO TRAMONTINA 24658100 to profesjonalne narzędzie do pracy z mięsem, stworzone z myślą o dużych porcjach i precyzyjnym porcjowaniu.
Długie, wytrzymałe ostrze ze stali nierdzewnej o długości 23,8 cm oraz ergonomiczny, antybakteryjny uchwyt z polipropylenu zapewniają komfort, higienę i bezpieczeństwo podczas krojenia, trybowania i oddzielania mięsa od kości.
Najważniejsze cechy i zalety Długie ostrze do dużych kawałków mięsa – długość 23,8 cm ułatwia cięcie żeber, większych elementów wołowiny, wieprzowiny czy jagnięciny, bez konieczności wielokrotnego prowadzenia ostrza.
Stal nierdzewna o wysokiej trwałości – ostrze poddane obróbce cieplnej lepiej trzyma ostrość i jest odporne na korozję, co przekłada się na dłuższą żywotność noża.
Uchwyt z polipropylenu z ochroną antybakteryjną – zastosowana technologia ogranicza rozwój bakterii i grzybów na powierzchni rękojeści, wspierając utrzymanie higieny w kuchni lub zapleczu gastronomicznym.
Wygoda codziennego użytkowania – ergonomiczny kształt uchwytu zapewnia pewny chwyt, a możliwość mycia w zmywarce ułatwia utrzymanie noża w czystości.
Bezpieczeństwo użytkowania – solidna konstrukcja ostrza i rękojeści oraz zalecenia producenta dotyczące prawidłowej pielęgnacji pomagają w bezpiecznej pracy z ostrym narzędziem.
Specyfikacja techniczna Długość ostrza: 23,8 cm – pozwala na wygodne cięcie dużych kawałków mięsa i precyzyjne porcjowanie.
Całkowita długość noża: 38,5 cm – zapewnia odpowiednią dźwignię i kontrolę nad narzędziem podczas intensywnej pracy.
Materiał ostrza: stal nierdzewna – gwarantuje odporność na rdzę, łatwość czyszczenia i długotrwałą ostrość krawędzi tnącej.
Materiał rękojeści: polipropylen z ochroną antybakteryjną – zwiększa higienę użytkowania i ułatwia utrzymanie uchwytu w czystości.
Możliwość mycia w zmywarce: tak – pozwala na szybkie mycie i oszczędność czasu w kuchni domowej i profesjonalnej.
Zastosowanie w kuchni domowej i profesjonalnej Nóż rzeźniczy CHURASCO TRAMONTINA 24658100 sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w restauracjach, masarniach czy punktach gastronomicznych.
Jego konstrukcja jest przystosowana do pracy z dużymi elementami mięsa – krojeniem żeber, rozdzielaniem antrykotu, oczyszczaniem i porcjowaniem większych kawałków.
Nadaje się także do oddzielania skóry od mięsa oraz do wstępnego trybowania, gdy potrzebna jest kontrola nad cięciem i stabilność ostrza.
Dzięki solidnemu wykonaniu i precyzyjnej krawędzi tnącej nóż pozwala uzyskać równe plastry oraz czyste cięcia, co ma znaczenie zarówno pod kątem estetyki potraw, jak i komfortu dalszej obróbki kulinarnej.
Jest to idealne narzędzie dla osób często przygotowujących mięso na grilla, pieczenie lub przetwory mięsne.
Konstrukcja ostrza i ergonomiczny uchwyt Ostrze noża wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która w procesie obróbki cieplnej zyskuje zwiększoną twardość i odporność na stępienie.
Dzięki temu nóż przez długi czas zachowuje ostrość, ograniczając konieczność częstego ostrzenia.
Profil ostrza został zaprojektowany tak, aby ułatwiać prowadzenie noża jednym, zdecydowanym ruchem, co jest szczególnie ważne przy cięciu dużych kawałków mięsa.
Rękojeść z polipropylenu dopasowuje się do dłoni, zapewniając stabilny chwyt nawet podczas dłuższej pracy.
Wbudowana ochrona antybakteryjna wspiera utrzymanie lepszego poziomu higieny, co jest istotne w kontakcie z surowym mięsem.
Materiał uchwytu jest odporny na działanie wilgoci i środków myjących, co wpływa na trwałość całego narzędzia.
Pielęgnacja i bezpieczeństwo użytkowania Nóż można myć w zmywarce, jednak dla utrzymania maksymalnej trwałości zaleca się dokładne osuszenie po każdym myciu, zwłaszcza przed odłożeniem do szuflady lub na listwę magnetyczną.
Mimo obecności ochrony antybakteryjnej, nóż wymaga regularnego mycia po każdym użyciu, aby zachować pełną higienę pracy.
Ze względu na bardzo ostre ostrze należy zawsze przechowywać nóż poza zasięgiem dzieci oraz używać go zgodnie z przeznaczeniem.
Odpowiednia technika cięcia i stabilna deska do krojenia dodatkowo zwiększają bezpieczeństwo podczas pracy.
Dlaczego warto wybrać ten nóż Nóż rzeźniczy CHURASCO TRAMONTINA 24658100 łączy w sobie wysoką jakość wykonania, wygodę użytkowania i dbałość o higienę, co sprawia, że jest niezawodnym narzędziem do obróbki mięsa.
Długie ostrze ze stali nierdzewnej, ergonomiczny uchwyt z ochroną antybakteryjną oraz możliwość mycia w zmywarce sprawiają, że sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.
Wybierając ten model, zyskujesz trwały, wygodny i bezpieczny nóż, który ułatwi codzienną pracę z mięsem i pozwoli uzyskać perfekcyjne efekty krojenia.