Nóż do szynki CENTURY, 25 cm | TRAMONTINA 240130110

Nóż do szynki CENTURY, 25 cm TRAMONTINA 240130110 Nóż do szynki CENTURY, 25 cm TRAMONTINA 240130110 to specjalistyczne narzędzie kuchenne przeznaczone do cięcia dużych kawałków mięsa na cienkie, równe plastry.
Długie, smukłe ostrze zapewnia płynne prowadzenie noża, a wysokojakościowa stal nierdzewna oraz solidny, ergonomiczny uchwyt gwarantują komfort i bezpieczeństwo pracy zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.
Cechy użytkowe noża do szynki CENTURY Długie, wąskie ostrze do precyzyjnego krojenia – długość ostrza umożliwia cięcie dużych porcji szynki, pieczeni czy innych mięs jednym, płynnym ruchem, bez szarpania struktury.
Stal nierdzewna o wysokiej odporności – ostrze wykonane z jakościowej stali nierdzewnej zapewnia trwałość, zachowanie ostrości i odporność na korozję podczas codziennego użytkowania.
Specjalistyczne utwardzanie ostrza – zaawansowana obróbka cieplna (ice-hardening) zwiększa twardość i sprawia, że krawędź tnąca dłużej pozostaje ostra, nawet przy intensywnej eksploatacji.
Ergonomiczny uchwyt odporny na wysokie temperatury – rękojeść z wytrzymałego tworzywa wzmocnionego włóknem szklanym jest odporna na uderzenia oraz podwyższoną temperaturę, co ułatwia użytkowanie w wymagającym środowisku kuchennym.
Trwałe, nitowane mocowanie rękojeści – trzy stalowe nity zapewniają stabilne połączenie ostrza z rękojeścią, eliminując luzy i zwiększając bezpieczeństwo pracy.
Specyfikacja produktu Długość ostrza: 25 cm – pozwala wygodnie kroić większe kawałki mięsa i uzyskiwać równe, cienkie plastry.
Typ noża: do szynki – profil i elastyczność ostrza zostały dopasowane do krojenia szynki, pieczeni oraz innych delikatnych mięs.
Długość całkowita: 37,5 cm – zapewnia dobry zasięg i kontrolę nad ruchem noża podczas pracy.
Zastosowanie w kuchni domowej i profesjonalnej Nóż do szynki CENTURY sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się estetyka podania oraz powtarzalność grubości plastra.
Jest idealny do porcjowania szynki dojrzewającej, pieczonych mięs, rostbefu, schabu, a także do krojenia dużych kawałków wędlin podczas przyjęć czy w gastronomii.
Dzięki odpowiednio wyprofilowanemu ostrzu można prowadzić długie, równomierne cięcia, co ułatwia serwowanie mięsa w formie cienkich, eleganckich plastrów.
Konstrukcja ostrza i rękojeści Ostrze noża zostało wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która łączy w sobie twardość, elastyczność i odporność na korozję.
Smukła forma z zaokrąglonym czubkiem ułatwia precyzyjne manewrowanie nożem przy dużych porcjach mięsa.
Proces utwardzania w niskiej temperaturze dodatkowo wzmacnia strukturę stali, wydłużając żywotność krawędzi tnącej.
Rękojeść wykonana jest z trwałego materiału syntetycznego wzmocnionego włóknem szklanym, co zapewnia stabilny chwyt i odporność na intensywne użytkowanie.
Trzy stalowe nity trwale łączą rękojeść z ostrzem, dzięki czemu nóż zachowuje swoją sztywność i pewność prowadzenia przez długi czas.
Takie rozwiązanie konstrukcyjne ogranicza ryzyko poluzowania uchwytu, nawet przy częstym myciu i pracy w wysokiej temperaturze.
Dlaczego warto wybrać ten nóż Nóż do szynki CENTURY, 25 cm TRAMONTINA 240130110 łączy profesjonalną jakość wykonania z wygodą codziennego użytkowania.
Dzięki długiemu, precyzyjnemu ostrzu, wytrzymałej stali oraz ergonomicznej rękojeści otrzymujesz narzędzie, które ułatwia porcjowanie mięsa i poprawia estetykę serwowania potraw.
To dobry wybór dla osób ceniących trwałość, bezpieczeństwo i wysoką kulturę pracy noża w kuchni domowej oraz gastronomicznej.