Frytownica gazowa nastawna, 80x65x27 cm, 13,2 kW | LOZAMET LGF224

Frytownica gazowa nastawna, 80x65x27 cm, 13,2 kW LOZAMET LGF224 Frytownica gazowa nastawna LOZAMET LGF224 to wydajne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do profesjonalnego użytku w restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz punktach gastronomicznych.
Charakteryzuje się wysoką mocą 13,2 kW oraz podwójną komorą, co umożliwia jednoczesne smażenie różnych produktów.
Wytrzymała konstrukcja i łatwa obsługa sprawiają, że jest to doskonały wybór do intensywnej pracy w kuchni.
Najważniejsze cechy i funkcjonalność Dwukomorowa konstrukcja: Dwie niezależne komory o pojemności 2 x 11 litrów pozwalają na równoczesne przygotowanie różnych potraw, co zwiększa wydajność pracy i minimalizuje ryzyko przenikania smaków.
Płynna regulacja temperatury: Zakres temperatury od 110°C do 190°C pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów smażenia do różnych rodzajów żywności, takich jak frytki, ryby czy warzywa.
Zimna strefa: Specjalnie zaprojektowana strefa zimna chroni olej przed przypalaniem resztek jedzenia, co wydłuża jego żywotność i poprawia jakość smażonych potraw.
Bezpieczeństwo użytkowania: Frytownica wyposażona jest w zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu, termostaty oraz piezoelektryczny system zapłonu, co gwarantuje bezpieczną i wygodną eksploatację.
Specyfikacja techniczna Wymiary zewnętrzne: 80 x 65 x 27/30 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na ustawienie urządzenia nawet w niewielkich kuchniach, jednocześnie oferując dużą powierzchnię smażenia.
Pojemność zbiorników: 2 x 11 litrów – idealne rozwiązanie do przygotowywania dużych ilości jedzenia w krótkim czasie.
Moc: 13,2 kW – gwarantuje szybkie nagrzewanie i utrzymanie wysokiej temperatury nawet podczas intensywnej eksploatacji.
Ilość koszy: 2 sztuki – każdy o wymiarach 27 x 27,5 x 10,5 cm, co pozwala na komfortowe smażenie większych porcji.
Rodzaj zasilania: gaz ziemny G20 lub propan-butan – elastyczność w wyborze źródła zasilania umożliwia dostosowanie urządzenia do warunków technicznych lokalu.
Przyłącze gazu: R½” – standardowe przyłącze ułatwia instalację urządzenia w większości obiektów gastronomicznych.
Budowa i wyposażenie – typ 2-komorowy, pojemność 2x11 litrów Frytownica LOZAMET LGF224 została zaprojektowana z myślą o ergonomii i bezpieczeństwie pracy.
Każda z dwóch komór posiada własny kosz oraz pokrywę, co pozwala na niezależną obsługę i przygotowanie różnych dań jednocześnie.
W zestawie znajdują się dwie siatki pod kosze oraz zawory spustowe z wylewkami, które znacznie ułatwiają wymianę oleju i czyszczenie urządzenia.
Frytownica wyposażona jest również w palniki pilotowe, umożliwiające szybkie uruchomienie i gotowość do pracy.
Zastosowanie strefy zimnej pozwala na dłuższe użytkowanie oleju, co jest szczególnie ważne przy intensywnej eksploatacji.
Zastosowanie w gastronomii Model LGF224 doskonale sprawdzi się w lokalach o dużym natężeniu ruchu, takich jak restauracje, bary, stołówki czy punkty gastronomiczne na stacjach paliw.
Dzięki dwóm komorom można równocześnie przygotowywać np.
frytki oraz panierowane ryby lub warzywa, bez obawy o mieszanie smaków.
Łatwość obsługi oraz szybkie nagrzewanie pozwalają na efektywną pracę nawet w godzinach szczytu.
Możliwość wyboru rodzaju gazu sprawia, że urządzenie jest uniwersalne i łatwo adaptowalne do różnych instalacji.
Dlaczego warto wybrać frytownicę gazową LOZAMET LGF224?
To nowoczesne i solidne urządzenie łączy w sobie wysoką wydajność, bezpieczeństwo oraz łatwość użytkowania.
Dwie niezależne komory pozwalają na równoczesne przygotowanie różnych potraw, a szeroki zakres regulacji temperatury umożliwia dostosowanie parametrów do indywidualnych potrzeb kuchni.
Dzięki zastosowaniu strefy zimnej i łatwemu systemowi czyszczenia, urządzenie jest ekonomiczne i wygodne w codziennej eksploatacji.
Wybierając frytownicę LOZAMET LGF224, inwestujesz w sprawdzoną jakość i niezawodność, które przełożą się na lepszą organizację pracy w Twoim lokalu gastronomicznym.