Krajalnica ręczna do wędlin 210N | MA-GA 210N-4100-00-0

Precyzyjna i ergonomiczna krajalnica ręczna MA-GA 210N została zaprojektowana z myślą o profesjonalnym krojeniu wędlin, sera, mięsa i pieczywa w lokalach gastronomicznych, sklepach oraz zakładach przetwórstwa spożywczego.
Płynna regulacja grubości plastra w zakresie od 0 do 15 mm umożliwia idealne dopasowanie do rodzaju krojonego produktu, gwarantując estetyczny efekt i minimalizację strat.
Funkcjonalność i komfort użytkowaniaOpływowy kształt korpusu ułatwia utrzymanie czystości, a optymalnie pochylony stół oraz dobrze wyprofilowana płyta dociskowa zapewniają stabilne prowadzenie produktu podczas krojenia.
Ergonomiczny uchwyt zwiększa wygodę pracy i redukuje zmęczenie operatora.
Integralna ostrzarka pozwala na łatwe utrzymanie noża w doskonałej ostrości.
Wysoka jakość wykonania i bezpieczeństwoCzęści mające kontakt z żywnością wykonano z anodowanego aluminium, a ostrze ze stali węglowej pokrytej chromem o średnicy 250 mm.
Krajalnica spełnia wymagania norm PN-EN 1974:2010, EN 60204-1:2010 oraz dyrektywy 2006/42/WE, co potwierdza jej bezpieczeństwo użytkowania w środowisku profesjonalnym.
Specyfikacja techniczna: Zakres regulacji grubości plastra: 0–15 mm Średnica noża: 250 mm Maks.
wymiar krojenia: 230 mm (długość), max.
150 mm (wysokość zależna od długości) Wymiary (szer.
x gł.
x wys.): 600 x 500 x 470 mm Rozstaw nóżek: 440 x 330 mm Zasilanie: 230 V / 50 Hz / 1 faza Moc silnika: 210 W Poziom hałasu: < 70 dB Waga: 23 kg Zalecenia i użytkowanie:Zaleca się krojenie sera schłodzonego do 7–10°C.
Po zakończeniu pracy należy codziennie myć i osuszać elementy stykające się z żywnością oraz smarować maszynę olejem maszynowym (nie spożywczym).
Nie wolno myć urządzenia strumieniem wody ani kroić produktów zamrożonych, z kością lub nieżywnościowych.