Frytownica elektryczna dwukomorowa sterowana elektronicznie, 2x17 l 33 kW z podstawą zamkniętą | TE

Frytownica elektryczna dwukomorowa TECNOINOX 316167 to zaawansowane urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, restauracjach, hotelach i punktach szybkiej obsługi.
Dwie niezależne komory o pojemności 17 litrów każda oraz zamknięta podstawa zapewniają maksymalną wydajność, bezpieczeństwo i komfort codziennej pracy.
Funkcjonalność i wydajność Urządzenie oferuje imponującą moc całkowitą 33 kW, co gwarantuje szybkie i równomierne nagrzewanie obu zbiorników.
Elektroniczne sterowanie pozwala na precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie 140–190°C oraz wygodne korzystanie z zaprogramowanych trybów pracy.
Każda komora wyposażona jest w pancerne, obrotowe grzałki umieszczone bezpośrednio w zbiorniku, co przekłada się na wyjątkową efektywność energetyczną i łatwość czyszczenia.
Specjalne programy, w tym tryb topnienia tłuszczów, umożliwiają bezpieczne rozpuszczanie tłuszczów stałych bez ryzyka przypalenia.
Dzięki wydzielonej strefie zimnej resztki nie przypalają się, a powiększona strefa na pianę i rozprężenie oleju zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.
Konstrukcja i komfort użytkowania Obudowa oraz wnętrze urządzenia zostały wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 z wykończeniem Scotch-Brite, co zapewnia trwałość, estetyczny wygląd i łatwe utrzymanie w czystości nawet przy intensywnej eksploatacji.
Każda komora posiada głęboko tłoczony zbiornik z zaokrąglonymi krawędziami, co znacząco ułatwia mycie.
Praktyczna zamknięta podstawa chroni przed zanieczyszczeniami i umożliwia wygodne przechowywanie akcesoriów.
Wyposażenie obejmuje kosze, pokrywy i filtr oleju, a system łatwego odprowadzania oleju oraz regulowane nóżki (133–195 mm) gwarantują komfort i bezpieczeństwo pracy.
Najważniejsze cechy: Elektroniczne sterowanie i zapamiętywanie programów Program do topnienia tłuszczów Pancerne, obrotowe grzałki ze stali nierdzewnej Zakres temperatur: 140–190°C Zbiorniki z głęboko tłoczonej stali AISI 304, zaokrąglone krawędzie System odprowadzania oleju Stopień ochrony: IPX4 Regulowane nóżki: 133–195 mm Podsumowanie TECNOINOX 316167 to profesjonalna, dwukomorowa frytownica elektryczna z elektronicznym sterowaniem, która gwarantuje maksymalną wydajność, bezpieczeństwo oraz komfort użytkowania w każdej nowoczesnej kuchni gastronomicznej.
To niezawodne rozwiązanie dla wymagających szefów kuchni, ceniących wysoką jakość, wygodę i efektywność pracy.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.