Kuchnia gastronomiczna gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym konwekcyjnym, wersja Super 54

Kuchnia gastronomiczna TECNOINOX 313290 z linii T-90 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o intensywnej pracy w restauracjach, hotelach i dużych kuchniach zbiorowego żywienia.
Połączenie sześciu wydajnych palników gazowych oraz pojemnego piekarnika gazowego full-size sprawia, że urządzenie zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających użytkowników.
Wydajność i funkcjonalność Na płycie grzewczej kuchni znajduje się sześć palników gazowych o łącznej mocy 48 kW (3 × 6 kW, 3 × 10 kW).
Pozwala to na jednoczesne gotowanie kilku potraw na różnych poziomach mocy, z zachowaniem pełnej kontroli nad procesem.
Ruszty wykonane są z emaliowanego żeliwa, odpornego na wysokie temperatury i łatwego do utrzymania w czystości.
Dużym atutem jest gazowy piekarnik full-size o mocy 9 kW i komorze o wymiarach 92,5 × 63 × 30 cm.
Komora mieści 4 blachy o wymiarach 883 × 603 mm (Full size, wysokość 30 cm), umożliwiając przygotowanie dużych partii potraw jednocześnie.
Statyczny tryb pieczenia oraz zakres temperatury 150–290°C sprawdzą się przy wypieku pieczywa, mięs, zapiekanek i innych dań.
Bezpieczeństwo i wygoda obsługi Palniki wyposażone są w zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu (termopara) oraz precyzyjne zawory regulacyjne.
Kuchnia posiada tłoczony blat z szerokimi żłobieniami, które zapobiegają rozlewaniu się cieczy i ułatwiają utrzymanie porządku.
Konstrukcja wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, gwarantując długą żywotność i łatwe czyszczenie.
Konstrukcja i trwałość Regulowane nóżki (133–195 mm) umożliwiają dopasowanie wysokości do potrzeb użytkownika, a masywna konstrukcja zapewnia stabilność nawet przy dużym obciążeniu.
Duża komora techniczna ułatwia podłączenie instalacji gazowej.
Kuchnia posiada certyfikat CE i spełnia najwyższe normy bezpieczeństwa.
Dodatkowe informacje Zużycie gazu (G20): 5,93 m³/h Ruszty: żeliwo emaliowane (RAAF) Piekarnik gazowy full-size: 92,5 × 63 × 30 cm, 4 blachy 883 × 603 mm Zakres temperatury piekarnika: 150–290°C Przyłącze gazu: 3/4” G EN10226-1 Stopień ochrony: IPX4 Certyfikat CE: CE-0085BQ0326 Podsumowanie TECNOINOX 313290 to kuchnia gazowa 6-palnikowa z dużym piekarnikiem full-size, która sprawdzi się w każdym profesjonalnym zapleczu gastronomicznym.
Jej wysoka moc, pojemność i solidność wykonania gwarantują niezawodność oraz komfort pracy nawet przy dużych obciążeniach produkcyjnych.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.