Kuchnia gastronomiczna gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym GN 1/1, 32 + 5 kW | TECNOINO

Kuchnia gastronomiczna gazowa TECNOINOX 313278 to profesjonalne urządzenie z linii T-90, wyposażone w cztery palniki gazowe oraz elektryczny piekarnik konwekcyjny GN 1/1.
Model ten sprawdzi się idealnie w restauracjach, hotelach, cateringach i dużych kuchniach gastronomicznych, zapewniając wysoką wydajność, niezawodność i komfort użytkowania.
Wydajność i funkcjonalność Płyta kuchenna składa się z czterech wysokowydajnych palników gazowych o łącznej mocy 32 kW (2 palniki po 6 kW oraz 2 palniki po 10 kW).
Palniki wyposażono w solidne ruszty z emaliowanego żeliwa, które są odporne na działanie wysokich temperatur i intensywne użytkowanie.
Konstrukcja palników zapewnia równomierne rozprowadzanie płomienia oraz wygodną regulację mocy.
Pod płytą znajduje się elektryczny piekarnik konwekcyjny GN 1/1 o mocy 5 kW z wymuszonym obiegiem powietrza, umożliwiającym równomierne pieczenie potraw.
Komora piekarnika wyposażona jest w 5 poziomów prowadnic, co zapewnia dużą elastyczność podczas przygotowywania różnorodnych dań.
Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania Palniki wyposażone są w zapłon pilotowy oraz zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu (termopara).
Komora piekarnika wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, higienę i łatwość w utrzymaniu czystości.
Urządzenie posiada regulowane nóżki, które ułatwiają dostosowanie wysokości roboczej w zakresie od 133 do 195 mm.
Konstrukcja i jakość wykonania Korpus urządzenia wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje odporność na korozję i długotrwałe użytkowanie nawet w intensywnych warunkach pracy.
Płyta robocza z zaokrąglonymi narożnikami oraz głębokim tłoczeniem ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
Dodatkowe informacje Pojemność piekarnika: 5 x GN 1/1 (57 × 51,5 × 30 cm) Temperatura piekarnika: 60–270°C Zużycie gazu ziemnego: 3,39 m³/h Certyfikat gazowy CE-0085BQ0326 Klasa ochrony: IPX4 TECNOINOX 313278 to niezawodne urządzenie łączące zalety gazowej płyty grzewczej z wydajnym piekarnikiem elektrycznym, które zapewni sprawne działanie w profesjonalnych kuchniach o dużym natężeniu pracy.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.