Kuchnia gastronomiczna gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem gazowym, na szafce otwartej, 80 cm, wersja

Kuchnia gastronomiczna gazowa TECNOINOX 313273 to zaawansowane urządzenie z linii T-90, które łączy funkcjonalność 4 palników gazowych z pojemnym piekarnikiem gazowym, idealne do profesjonalnych kuchni gastronomicznych, restauracji oraz hoteli.
Dzięki dużej mocy, niezawodności i funkcjonalności, urządzenie zapewnia wydajność w przygotowywaniu potraw w intensywnie eksploatowanych środowiskach.
Funkcjonalność i wydajność Kuchnia wyposażona jest w 4 hermetyczne palniki gazowe: dwa o mocy 6 kW i dwa o mocy 10 kW, co pozwala na elastyczne gotowanie potraw wymagających różnych temperatur.
Całkowita moc urządzenia wynosi 39 kW, co zapewnia szybkie i efektywne gotowanie.
Pod płytą grzewczą znajduje się piekarnik gazowy o mocy 7 kW, który oferuje zakres temperatur od 150 do 290°C.
Piekarnik jest wyposażony w 4 prowadnice GN 2/1, co pozwala na wygodne pieczenie potraw w dużych ilościach.
Bezpieczeństwo i komfort użytkowania Palniki gazowe wyposażono w zapłon pilotowy oraz termopary, które zapobiegają wypływowi gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia.
Piekarnik posiada zapłon piezoelektryczny, a zawory gazowe umożliwiają precyzyjną regulację mocy.
Wysokiej jakości ruszty żeliwne emaliowane zapewniają trwałość i odporność na intensywne użytkowanie.
Konstrukcja i wykończenie Obudowa kuchni wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości.
Płyta grzewcza i piekarnik zostały zaprojektowane w sposób umożliwiający łatwe czyszczenie.
Komora piekarnika i ruszty żeliwne są odporne na intensywne użytkowanie.
Dzięki regulowanym nóżkom ze stali nierdzewnej urządzenie łatwo dopasować do odpowiedniej wysokości roboczej.
Dodatkowe informacje Komora piekarnika: 57,5 × 65 × 30 cm Pojemność piekarnika: 4 × GN 2/1 Zakres temperatury piekarnika: 150–290°C Przyłącze gazu: 3/4” G EN10226-1 Zużycie gazu (G20): 3,92 m³/h Certyfikat gazowy: CE-0085BQ0326 Wymiary piekarnika: GN 2/1 Podsumowanie TECNOINOX 313273 to wydajna kuchnia gazowa z piekarnikiem, która sprawdzi się w intensywnie eksploatowanych kuchniach gastronomicznych, zapewniając wygodę, oszczędność czasu i wysoką jakość przygotowywanych potraw.
Dzięki wysokiej mocy, profesjonalnemu piekarnikowi i solidnej konstrukcji jest niezastąpionym urządzeniem w kuchniach wymagających dużej wydajności.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.