Frytownica gazowa jednokomorowa 17 l 16,5 kW z podstawą zamkniętą | TECNOINOX 313186

Jednokomorowa frytownica gazowa TECNOINOX 313186 to urządzenie zaprojektowane z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.
Należy do linii urządzeń T-90 – modularnej serii znanej z wyjątkowej trwałości, bezpieczeństwa i wygody użytkowania.
Model ten wyposażono w solidną, zamkniętą podstawę, co ułatwia utrzymanie porządku i przechowywanie akcesoriów.
Wydajność i precyzja Komora o pojemności 17 litrów i moc 16,5 kW zapewniają szybkie nagrzewanie oraz optymalne warunki do smażenia dużej ilości produktów.
Urządzenie jest wyposażone w hermetyczne palniki nowej generacji, wykonane z mosiądzu i żeliwa, gwarantujące wysoką wydajność cieplną i równomierne rozprowadzanie ciepła.
Funkcjonalność i komfort użytkowania Konstrukcja frytownicy oparta jest na jednoczęściowym blacie ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 2 mm, co ułatwia czyszczenie i zwiększa trwałość.
Model 313186 zawiera: mechaniczny termostat bezpieczeństwa, zimną strefę pod grzałkami do wydłużenia żywotności oleju, zawór spustowy oleju ułatwiający opróżnianie zbiornika.
Wszystkie elementy sterujące są umieszczone ergonomicznie, co zapewnia wygodną obsługę w intensywnym rytmie pracy kuchni.
Bezpieczeństwo i higiena Frytownica posiada certyfikat CE i spełnia rygorystyczne normy bezpieczeństwa gazowego.
Systemy zabezpieczające eliminują ryzyko przegrzania i niekontrolowanego wycieku gazu.
Obudowa ze stali nierdzewnej SS304 oraz zaokrąglone narożniki ułatwiają utrzymanie higieny.
Dodatkowe informacje: Zużycie gazu: 1,76 m³/h Wysokość nóg: 133 mm (regulowana do 195 mm) Podłączenie gazowe: 1/2” G Certyfikaty: CE Zastosowanie Model TECNOINOX 313186 doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, stołówkach oraz firmach cateringowych, gdzie liczy się szybkość i powtarzalność smażenia.
Dzięki dużej pojemności i wydajnym palnikom to idealny wybór dla lokali oferujących frytki, ryby, panierowane mięsa i inne dania smażone na głębokim oleju.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.