Patelnia gastronomiczna gazowa 30 kW - poj. 120 l, elektrycznie uchylana | TECNOINOX 313182

Patelnia gastronomiczna TECNOINOX 313182 o pojemności 120 litrów to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w dużych kuchniach gastronomicznych.
Idealna do przygotowywania dużych ilości potraw duszonych, smażonych lub gotowanych, sprawdzi się w restauracjach hotelowych, stołówkach oraz zakładach żywienia zbiorowego.
Jest częścią linii TECNO90, co gwarantuje trwałość, niezawodność i pełną kompatybilność z innymi urządzeniami z tej samej serii.
Wydajność i budowa Patelnia wyposażona jest w palnik o mocy 30 kW, który zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie dna roboczego.
Misa wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 10 mm, co zapewnia odporność na korozję oraz doskonałe właściwości przewodzenia ciepła.
Uchylanie misy odbywa się elektrycznie – płynnie i bez wysiłku, co znacząco ułatwia opróżnianie i obsługę.
Funkcjonalność Dzięki dużej powierzchni roboczej i wysokim krawędziom, patelnia umożliwia przygotowywanie różnorodnych potraw przy zachowaniu pełnej kontroli nad procesem.
Posiada automatyczne zapalanie palnika oraz zawór gazowy bezpieczeństwa z termoparą.
Pokrywa z zawiasami wspomagającymi otwieranie zwiększa komfort użytkowania.
Bezpieczeństwo i higiena Patelnia spełnia wszystkie wymagania norm CE.
Konstrukcja z gładkimi powierzchniami i zaokrąglonymi krawędziami ułatwia utrzymanie czystości.
Przemyślane detale, takie jak przelotowe nogi z regulacją wysokości, zapewniają stabilność oraz dostosowanie do warunków pracy w kuchni.
Dodatkowe informacje: Grubość dna: 10 mm (AISI 304) Elektryczne uchylanie misy Średnica przyłącza gazu: 3/4" Zastosowanie TECNOINOX 313182 to idealne rozwiązanie dla kuchni serwujących duże ilości potraw, np.
gulaszy, potraw jednogarnkowych, sosów i ryżu.
Zapewnia wygodę, wydajność i bezpieczeństwo użytkowania nawet przy intensywnej eksploatacji.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.