Piec konwekcyjno - parowy, gazowy, 20 GN1/1 Tecnocombi D Xtra z automatycznym myciem | TECNOINOX 95

Profesjonalny piec gastronomiczny Tecnoinox 954344 z serii Tecnocombi D Xtra to zaawansowane urządzenie konwekcyjno-parowe zasilane gazem, wyposażone w generator pary (boiler), elektroniczne sterowanie, automatyczny system mycia i sondę rdzeniową.
Zaprojektowany z myślą o dużych kuchniach i intensywnej eksploatacji, pomieści aż 20 pojemników GN 1/1 lub wózek cukierniczy na 16 blach 600x400 mm.
Najważniejsze cechy: Pojemność: 20 x GN 1/1 lub wózek cukierniczy 600×400 mm (16 poziomów) Cyfrowe sterowanie i sonda temperatury rdzenia Wbudowany boiler – szybkie i efektywne generowanie pary Automatyczny system mycia – wygodne utrzymanie czystości Cztery prędkości wentylatorów – precyzyjna cyrkulacja powietrza Możliwość regulacji wilgotności w cyklu mieszanym Zakres temperatur: • Para: 50–120°C • Mieszany: 50–250°C • Konwekcyjny: 50–265°C Grubość izolacji termicznej: 35 mm – wysoka efektywność energetyczna Maksymalne obciążenie: 80 kg Dodatkowe informacje:: Wymiary komory: 68 × 45 × 148 cm Odstęp między prowadnicami: 6,5 cm Timer: 0–540 minut Przyłącze wody: 3/4", odpływ 1,9685", pozycja 18 cm Wysokość nóżek: 215 mm, regulacja do 250 mm Stopień ochrony IPX3 Podsumowanie: Tecnoinox 954344 to doskonałe rozwiązanie dla dużych kuchni, cateringu, hoteli i placówek zbiorowego żywienia.
Łączy dużą pojemność z oszczędnością energii, funkcją automatycznego mycia oraz precyzyjną kontrolą temperatury i wilgotności.
Idealny do intensywnego użytkowania przy zachowaniu najwyższych standardów higieny i efektywności pracy.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.