Kuchnia gastronomiczna gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem statycznym elektrycznym GN 2/1, 37.5 + 5.3

Tecnoinox 713212 to profesjonalna kuchnia gazowa z sześcioma palnikami i elektrycznym piekarnikiem statycznym GN 2/1, zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji w restauracjach, hotelach i kuchniach zbiorowego żywienia.
Łączy dużą moc, trwałość i nowoczesne rozwiązania konstrukcyjne.
Funkcjonalność i wydajność Urządzenie wyposażone jest w sześć palników hermetycznych – trzy o mocy 7,5 kW i trzy o mocy 5 kW – co daje łącznie 37,5 kW mocy grzewczej.
Pozwala to na równoczesne gotowanie wielu potraw w różnych temperaturach.
Piekarnik elektryczny GN 2/1 o mocy 5,3 kW wyposażono w grzałki górne i dolne z możliwością pracy niezależnej oraz regulację temperatury w zakresie 60–270°C.
Komora wykonana ze stali nierdzewnej zawiera prowadnice i 1 ruszt.
Bezpieczeństwo i obsługa Palniki zapalane są przez płomień pilotowy z zabezpieczeniem przeciwwypływowym gazu (termopara).
Zawory gazowe umożliwiają płynną regulację płomienia.
Regulowane nóżki (155–250 mm) pozwalają dopasować wysokość do warunków roboczych.
Dodatkowa komora techniczna ułatwia podłączenie do sieci gazowej.
Konstrukcja i wykończenie Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, wykończonej w technologii Scotch Brite.
Ruszty z emaliowanego żeliwa odporne są na działanie wysokich temperatur, kwasów i zasad.
Solidna budowa gwarantuje trwałość i łatwość utrzymania w czystości.
Dodatkowe informacje Piekarnik: elektryczny statyczny GN 2/1 Zakres temperatur: 60–270°C Zużycie gazu (G20): 3,96 m³/h Przyłącze gazowe: 3/4” G EN10226-1 Wysokość przyłącza gazowego: 1166 mm (góra), 0 mm (tył), -412 mm (dół) Zasilanie piekarnika: 380–415 V, 3N~, 50/60 Hz Objętość: 1,15 m³ Kod harmonizacyjny: 84198180 Podsumowanie Tecnoinox 713212 to wszechstronna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym, która spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.
Idealna do pracy w intensywnym środowisku gastronomicznym, zapewnia niezawodność, bezpieczeństwo i wydajność.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.