Porównanie cen
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 2 P-5230D | BARTSCHER 117790
Producent: BARTSCHER | ID: 78487670
15 173,67 PLN
Oferta sklepu
ID78487670
MarkaBARTSCHER
DostępnośćTak
Stan-
Cena15 173,67 PLN
Cena promocyjna-
Typ produktuKATEGORIE,Urządzenia grzewcze,Piece konwekcyjno-parowe,Piece konwekcyjno-parowe BARTSCHER
Kolor-
Wzór-
Grupa wiekowa-
MPN-
GTIN-
Piec konwekcyjno-parowy BARTSCHER Silversteam2 P-5230D to wydajne i kompaktowe urządzenie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują szybkiej i precyzyjnej obróbki termicznej.
Dzięki 5 parom prowadnic w formacie 2/3 GN, piec oferuje wystarczająco dużo miejsca na jednoczesne przygotowanie wielu potraw, a dzięki zwiększonej mocy i funkcji Rack Control, zapewnia znacznie krótszy czas nagrzewania i obróbki nawet przy pełnym załadunku.
Cechy produktu Pojemność: 5 poziomów GN 2/3 z odstępem 74 mm.
Zakres temperatury: od 50°C do 300°C, regulacja z dokładnością do 1°C.
Funkcja Rack Control – umożliwia jednoczesne gotowanie różnych potraw z niezależnym czasem.
Szybsze nagrzewanie i regeneracja – skrócony czas obróbki nawet o 30%.
1 wentylator z rewersem i 3-stopniową regulacją prędkości – równomierna dystrybucja ciepła w komorze.
Cooldown i ręczne nawilżanie – większa kontrola i bezpieczeństwo pracy.
Dotykowy panel sterowania – 300 gotowych i 300 programowalnych przepisów, 9 faz gotowania.
Bagnetowa sonda temperatury (gniazdo z przodu, u dołu) i port USB – idealne dla precyzyjnego gotowania i HACCP.
Wyświetlacz LED – pełna informacja o parametrach procesu: czas, temperatura, wilgotność, fazy.
Oświetlenie LED wewnątrz komory oraz w drzwiach – lepsza widoczność potraw podczas pracy.
Drzwi z podwójnym przeszkleniem – energooszczędność i bezpieczeństwo.
Zaokrąglona komora z wyjmowanymi prowadnicami – łatwe czyszczenie i higiena.
Tryby gotowania: konwekcyjny, na parze (bezpośredni natrysk), kombi (para + termoobieg), niskotemperaturowy, Delta T.
W zestawie 1 ruszt 2/3 GN 1 blacha 2/3 GN 1 wąż doprowadzający wodę Zastosowanie Model P-5230D doskonale sprawdzi się w restauracjach, punktach gastronomicznych i mniejszych hotelach, które potrzebują niezawodnego sprzętu do codziennej, intensywnej pracy.
To idealne rozwiązanie tam, gdzie liczy się szybkość, powtarzalność i optymalna wydajność.
Podsumowanie Silversteam2 P-5230D to zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy, który zapewnia wysoką wydajność, precyzyjne gotowanie i krótszy czas pracy.
Dzięki inteligentnym funkcjom i solidnej konstrukcji z CNS 18/10, jest to sprzęt, który sprosta wymaganiom nowoczesnej gastronomii.
Dzięki 5 parom prowadnic w formacie 2/3 GN, piec oferuje wystarczająco dużo miejsca na jednoczesne przygotowanie wielu potraw, a dzięki zwiększonej mocy i funkcji Rack Control, zapewnia znacznie krótszy czas nagrzewania i obróbki nawet przy pełnym załadunku.
Cechy produktu Pojemność: 5 poziomów GN 2/3 z odstępem 74 mm.
Zakres temperatury: od 50°C do 300°C, regulacja z dokładnością do 1°C.
Funkcja Rack Control – umożliwia jednoczesne gotowanie różnych potraw z niezależnym czasem.
Szybsze nagrzewanie i regeneracja – skrócony czas obróbki nawet o 30%.
1 wentylator z rewersem i 3-stopniową regulacją prędkości – równomierna dystrybucja ciepła w komorze.
Cooldown i ręczne nawilżanie – większa kontrola i bezpieczeństwo pracy.
Dotykowy panel sterowania – 300 gotowych i 300 programowalnych przepisów, 9 faz gotowania.
Bagnetowa sonda temperatury (gniazdo z przodu, u dołu) i port USB – idealne dla precyzyjnego gotowania i HACCP.
Wyświetlacz LED – pełna informacja o parametrach procesu: czas, temperatura, wilgotność, fazy.
Oświetlenie LED wewnątrz komory oraz w drzwiach – lepsza widoczność potraw podczas pracy.
Drzwi z podwójnym przeszkleniem – energooszczędność i bezpieczeństwo.
Zaokrąglona komora z wyjmowanymi prowadnicami – łatwe czyszczenie i higiena.
Tryby gotowania: konwekcyjny, na parze (bezpośredni natrysk), kombi (para + termoobieg), niskotemperaturowy, Delta T.
W zestawie 1 ruszt 2/3 GN 1 blacha 2/3 GN 1 wąż doprowadzający wodę Zastosowanie Model P-5230D doskonale sprawdzi się w restauracjach, punktach gastronomicznych i mniejszych hotelach, które potrzebują niezawodnego sprzętu do codziennej, intensywnej pracy.
To idealne rozwiązanie tam, gdzie liczy się szybkość, powtarzalność i optymalna wydajność.
Podsumowanie Silversteam2 P-5230D to zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy, który zapewnia wysoką wydajność, precyzyjne gotowanie i krótszy czas pracy.
Dzięki inteligentnym funkcjom i solidnej konstrukcji z CNS 18/10, jest to sprzęt, który sprosta wymaganiom nowoczesnej gastronomii.