Porównanie cen
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 2 10110D | BARTSCHER 117740
Producent: BARTSCHER | ID: 78487669
26 877,37 PLN
Oferta sklepu
ID78487669
MarkaBARTSCHER
DostępnośćTak
Stan-
Cena26 877,37 PLN
Cena promocyjna-
Typ produktuKATEGORIE,Urządzenia grzewcze,Piece konwekcyjno-parowe,Piece konwekcyjno-parowe BARTSCHER
Kolor-
Wzór-
Grupa wiekowa-
MPN-
GTIN-
Piec konwekcyjno-parowy BARTSCHER Silversteam2 10110D to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach.
Wyposażony w 10 par prowadnic w formacie 1/1 GN, oferuje dużą powierzchnię załadunkową, a dzięki funkcji Rack Control umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw w różnych przedziałach czasowych.
Elektroniczne sterowanie oraz możliwość precyzyjnego ustawienia temperatury i wilgotności sprawiają, że piec zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania.
Cechy produktu Format prowadnic 1/1 GN (600 x 400 mm) – zapewnia kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem kuchennym.
10 par prowadnic z odstępem 74 mm – maksymalna pojemność robocza.
Regulacja temperatury z dokładnością do 1°C – w zakresie od 50°C do 300°C.
2 wentylatory z 3-stopniową regulacją prędkości – równomierna dystrybucja ciepła.
Funkcja Rack Control – umożliwia gotowanie różnych dań w różnych czasach.
Wyświetlacz LED – pokazuje czas, temperaturę, nawilżanie, fazy gotowania i inne dane.
Timer z zakresem do 5999 minut oraz tryb ciągły – pełna kontrola nad obróbką termiczną.
Dotykowy panel sterowania – intuicyjna obsługa z dostępem do 600 programów (300 fabrycznych + 300 do zaprogramowania).
Podwójnie przeszklone drzwi i zaokrąglona komora – lepsza izolacja i łatwiejsze utrzymanie higieny.
Port USB oraz przyłącze bagnetowej sondy temperatury (przód, dół) – większa precyzja i możliwość dokumentacji HACCP.
Oświetlenie LED wewnątrz komory i w drzwiach – doskonała widoczność procesu gotowania.
Gniazdo elektryczne (500 W) – do podłączenia okapu kondensacyjnego.
Uniwersalne tryby gotowania: konwekcyjne, na parze (bezpośredni natrysk), niskotemperaturowe, Delta T, kombi (para + gorące powietrze).
W zestawie 1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę.
Zastosowanie Model 10110D to idealne rozwiązanie dla dużych restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz zakładów zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wydajność, precyzja i niezawodność.
Dzięki dużej pojemności i zaawansowanej technologii, umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw z zachowaniem najwyższych standardów jakości.
Podsumowanie Bartscher Silversteam2 10110D to nowoczesny piec konwekcyjno-parowy, który łączy dużą wydajność z precyzyjnym sterowaniem.
Dzięki solidnej konstrukcji z CNS 18/10, bogatemu wyposażeniu i elastycznym trybom gotowania, jest to profesjonalne narzędzie, które sprawdzi się w każdej wymagającej kuchni.
Wyposażony w 10 par prowadnic w formacie 1/1 GN, oferuje dużą powierzchnię załadunkową, a dzięki funkcji Rack Control umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw w różnych przedziałach czasowych.
Elektroniczne sterowanie oraz możliwość precyzyjnego ustawienia temperatury i wilgotności sprawiają, że piec zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania.
Cechy produktu Format prowadnic 1/1 GN (600 x 400 mm) – zapewnia kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem kuchennym.
10 par prowadnic z odstępem 74 mm – maksymalna pojemność robocza.
Regulacja temperatury z dokładnością do 1°C – w zakresie od 50°C do 300°C.
2 wentylatory z 3-stopniową regulacją prędkości – równomierna dystrybucja ciepła.
Funkcja Rack Control – umożliwia gotowanie różnych dań w różnych czasach.
Wyświetlacz LED – pokazuje czas, temperaturę, nawilżanie, fazy gotowania i inne dane.
Timer z zakresem do 5999 minut oraz tryb ciągły – pełna kontrola nad obróbką termiczną.
Dotykowy panel sterowania – intuicyjna obsługa z dostępem do 600 programów (300 fabrycznych + 300 do zaprogramowania).
Podwójnie przeszklone drzwi i zaokrąglona komora – lepsza izolacja i łatwiejsze utrzymanie higieny.
Port USB oraz przyłącze bagnetowej sondy temperatury (przód, dół) – większa precyzja i możliwość dokumentacji HACCP.
Oświetlenie LED wewnątrz komory i w drzwiach – doskonała widoczność procesu gotowania.
Gniazdo elektryczne (500 W) – do podłączenia okapu kondensacyjnego.
Uniwersalne tryby gotowania: konwekcyjne, na parze (bezpośredni natrysk), niskotemperaturowe, Delta T, kombi (para + gorące powietrze).
W zestawie 1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę.
Zastosowanie Model 10110D to idealne rozwiązanie dla dużych restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz zakładów zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wydajność, precyzja i niezawodność.
Dzięki dużej pojemności i zaawansowanej technologii, umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw z zachowaniem najwyższych standardów jakości.
Podsumowanie Bartscher Silversteam2 10110D to nowoczesny piec konwekcyjno-parowy, który łączy dużą wydajność z precyzyjnym sterowaniem.
Dzięki solidnej konstrukcji z CNS 18/10, bogatemu wyposażeniu i elastycznym trybom gotowania, jest to profesjonalne narzędzie, które sprawdzi się w każdej wymagającej kuchni.