Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 2 10110M | BARTSCHER 116831

Piec konwekcyjno-parowy BARTSCHER Silversteam 2 10110M to wysokowydajne urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, oferujące 10 par prowadnic w formacie 1/1 GN.
Dzięki wszechstronnym funkcjom gotowania oraz zaawansowanemu systemowi cyrkulacji powietrza, urządzenie zapewnia precyzyjne przygotowanie różnorodnych potraw.
Manualne sterowanie pozwala na pełną kontrolę nad procesami gotowania, a możliwość zastosowania bagnetowej sondy temperatury zwiększa dokładność obróbki termicznej.
Cechy produktu Dwa wentylatory z regulacją prędkości – zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła.
Tryb ciągły oraz timer (do 120 min.) – precyzyjna kontrola nad czasem gotowania.
Podwójnie przeszklone drzwi – lepsza izolacja termiczna i oszczędność energii.
Zaokrąglona komora – ułatwia czyszczenie i poprawia higienę użytkowania.
Oświetlenie LED w drzwiach – zapewnia doskonałą widoczność wnętrza pieca.
Sterowanie manualne – intuicyjne pokrętła i wyświetlacz LED umożliwiają precyzyjne ustawienie parametrów pracy.
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury – opcja umożliwiająca dokładne mierzenie temperatury wewnątrz potrawy.
Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego – dodatkowa wygoda użytkowania.
Przyłącze wody 3/4" – pozwala na generowanie pary dla optymalnego efektu gotowania.
Wszechstronność gotowania – tryby pracy obejmują: gotowanie konwekcyjne, gotowanie na parze (bezpośredni natrysk), gotowanie w trybie kombi, gotowanie niskotemperaturowe.
W zestawie 1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę.
Zastosowanie Piec Silversteam2 10110M to idealne rozwiązanie dla dużych kuchni gastronomicznych, restauracji, hoteli i firm cateringowych.
Dzięki zaawansowanej technologii konwekcji, możliwości gotowania na parze oraz dużej pojemności, urządzenie zapewnia efektywne przygotowywanie szerokiej gamy potraw.
Podsumowanie BARTSCHER Silversteam2 10110M to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy oferujący dużą pojemność, precyzyjną kontrolę temperatury oraz różnorodne tryby gotowania.
Solidna konstrukcja z CNS 18/10, intuicyjna obsługa i zaawansowane funkcje sprawiają, że urządzenie spełnia najwyższe wymagania gastronomii.
Dzięki kompaktowym wymiarom i nowoczesnej technologii stanowi niezastąpiony element profesjonalnej kuchni.