Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 2 7110M | BARTSCHER 116828

Piec konwekcyjno-parowy BARTSCHER Silversteam2 7110M to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które umożliwia precyzyjną obróbkę termiczną w różnych trybach.
Dzięki 7 parom prowadnic w formacie 1/1 GN oraz zaawansowanym funkcjom gotowania, stanowi niezastąpione rozwiązanie dla restauracji, hoteli i firm cateringowych.
Manualne sterowanie pozwala na pełną kontrolę procesów kulinarnych, zapewniając doskonałą jakość przygotowywanych potraw.
Cechy produktu Dwa wentylatory z regulacją prędkości – zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła.
Tryb ciągły oraz timer (do 120 min.) – precyzyjna kontrola nad czasem gotowania.
Podwójnie przeszklone drzwi – lepsza izolacja termiczna i oszczędność energii.
Zaokrąglona komora – ułatwia czyszczenie i poprawia higienę użytkowania.
Oświetlenie LED w drzwiach – doskonała widoczność wnętrza pieca.
Sterowanie manualne – intuicyjne pokrętła i wyświetlacz LED umożliwiają precyzyjne ustawienie parametrów pracy.
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury – opcja umożliwiająca dokładne mierzenie temperatury wewnątrz potrawy.
Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego – dodatkowa wygoda użytkowania.
Przyłącze wody 3/4" – pozwala na generowanie pary dla optymalnego efektu gotowania.
Wszechstronność gotowania – tryby pracy obejmują: gotowanie konwekcyjne, gotowanie na parze (bezpośredni natrysk), gotowanie w trybie kombi, gotowanie niskotemperaturowe.
W zestawie 1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę.
Zastosowanie Piec Silversteam2 7110M to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, które wymagają wysokiej wydajności i precyzyjnego gotowania.
Dzięki optymalnej cyrkulacji powietrza, kontroli wilgotności i dużej pojemności sprawdza się zarówno w pieczeniu, jak i gotowaniu na parze.
Jest niezastąpiony w kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz cateringowych.
Podsumowanie BARTSCHER Silversteam2 7110M to nowoczesny piec konwekcyjno-parowy oferujący pełną kontrolę nad procesami gotowania.
Wysokiej jakości konstrukcja z CNS 18/10, zaawansowany system obróbki termicznej oraz możliwość rozbudowy o dodatkowe akcesoria czynią go idealnym wyborem dla wymagających użytkowników.
Solidność, precyzja i funkcjonalność sprawiają, że urządzenie spełnia najwyższe standardy profesjonalnej gastronomii.