Ruszt Superspike do kurczaków GN 1/1 | RATIONAL 6035.1010

Ruszt nierdzewny Superspike GN 1/1 marki RATIONAL przeznaczony do pieczenia kurczaków lub kaczek w pozycji pionowej.
Ruszt pomieści jednorazowo 10 porcji, dzięki czemu idealnie nada się do restauracji i hoteli serwujących potrawy z kurczaka lub kaczki pieczonej w całości.
Dzięki pionowemu ustawieniu drobiu i związanemu z tym efektowi komina znacznie skraca się czas pieczenia, co wypływa na usprawnienie pracy kuchni i szybsze wydawanie zamówień.
Ruszt wykonany został z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu zachowuje stabilność i wytrzymałość, nawet przy pełnym obciążeniu.
Wymiar rusztu wynosi 53x32,5 cm.
Maksymalna masa jednej porcji może wynosić 950 gram.Ruszt Superspike jest dedykowanym akcesorium do pieców marki RATIONAL o wsadzie GN 1/1.
Uniwersalny wymiar sprawia, że ruszt będzie także pasował do pieców innych marek o identycznym wsadzie.