Grill lawowy gazowy nastawny 16.2 kW, 80 cm | FAGOR B-G710 I

Grill lawowy gazowy FAGOR B-G710 I to profesjonalne urządzenie przeznaczone do gastronomii, zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w restauracjach, hotelach, bistrach i innych lokalach, które serwują potrawy grillowane.
Dzięki dużej mocy, wyjątkowej wydajności oraz innowacyjnym funkcjom, grill ten zapewnia szybkie przygotowanie potraw, zachowując ich soczystość i chrupkość.
Zalety: Wysoka moc i efektywność: Grill wyposażony jest w dwa wysokowydajne palniki rurowe, o łącznej mocy 16,2 kW, co zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie.
Grill osiąga temperaturę aż do 400°C, co pozwala na uzyskanie chrupiącej powierzchni potrawy, jednocześnie zachowując jej soczystość w środku.
Dwustronne ruszty: Ruszty żeliwne o wymiarach 515 x 344 mm na pół modułu, które są dwustronne i oferują dwa różne wykończenia.
Jedna strona jest pochylona i ryflowana z grzbietami na mięso, idealna do grillowania mięs, a druga strona jest pozioma i płaska, doskonała do grillowania ryb i warzyw.
Kamienie ceramiczne: Grill ogrzewa kamienie ceramiczne, które znajdują się pod rusztem nośnym, równomiernie rozprowadzając ciepło na powierzchni grillowanych potraw.
Kamienie te zapewniają doskonałe efekty grillowania, co sprawia, że potrawy są bardziej soczyste i równomiernie przypieczone.
Łatwe czyszczenie: Grill wyposażony jest w listewki ze stali nierdzewnej AISI-304 w kształcie litery „Z”, które ułatwiają czyszczenie urządzenia.
Dzięki nim resztki tłuszczu i jedzenia nie przywierają, a czyszczenie grilla staje się szybsze i mniej czasochłonne.
Zbiornik na tłuszcz: Grill posiada otwór do zbierania tłuszczu oraz tacę do przechowywania resztek, która pomieści do 2 litrów tłuszczu.
Dzięki temu łatwiej utrzymać porządek i zapobiegać rozpryskiwaniu się tłuszczu podczas grillowania.
Bezpieczeństwo i komfort: Grill wyposażony jest w zdejmowane osłony o wysokości 130 mm, które zapobiegają rozpryskom tłuszczu, zwiększając komfort pracy w kuchni.
Dodatkowo, grill posiada zawór bezpieczeństwa z termoparą oraz elektroniczny zapłon iskrowy, co zapewnia bezpieczeństwo podczas użytkowania.
Podsumowanie: Grill lawowy gazowy FAGOR B-G710 I to wydajne, bezpieczne i łatwe w obsłudze urządzenie, które idealnie sprawdzi się w profesjonalnej kuchni.
Dzięki wysokiej mocy, dwustronnym rusztom, kamieniom ceramicznym oraz innowacyjnym rozwiązaniom, grill ten zapewnia perfekcyjnie przygotowane potrawy, zachowując ich naturalny smak i soczystość.
Jest to doskonały wybór dla lokali gastronomicznych, które potrzebują niezawodnego i wydajnego sprzętu do grillowania na dużą skalę.