Gitara cukiernicza pojedyńcza | HENDI 195789

Gitara cukiernicza pojedyńcza HENDI 195789 Gitara cukiernicza HENDI 195789 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do równego porcjowania miękkich mas cukierniczych, ciast i pralin.
Zapewnia dokładne cięcie dzięki stalowym strunom, stabilną pracę dzięki antypoślizgowym nóżkom oraz wysoką trwałość za sprawą połączenia aluminium i stali nierdzewnej.
To praktyczne rozwiązanie dla pracowni cukierniczych, piekarni i gastronomii, gdzie liczy się estetyka oraz powtarzalność porcji.
Cechy charakterystyczne Precyzyjny system cięcia – napięte struny umożliwiają uzyskanie równych kawałków bez naruszania struktury delikatnych wyrobów.
Solidna konstrukcja – rama wykonana z anodowanego aluminium dobrze sprawdza się w intensywnym użytkowaniu i zachowuje estetyczny wygląd.
Powierzchnie robocze ze stali nierdzewnej – blat oraz płyta są odporne na codzienną eksploatację i łatwe do utrzymania w czystości.
Trwałe elementy ruchome – zastosowanie mosiężnych zawiasów zwiększa żywotność urządzenia i wspiera płynną pracę ramki.
Bezpieczne ustawienie na stanowisku – antypoślizgowe nóżki pomagają utrzymać stabilność podczas krojenia większych partii wyrobów.
Różne rozstawy strun – możliwość wyboru odpowiedniego układu cięcia ułatwia dopasowanie wielkości porcji do rodzaju produktu.
Specyfikacja produktu Rodzaj produktu: gitara cukiernicza – narzędzie do precyzyjnego dzielenia wyrobów cukierniczych na równe części.
Materiał: stal nierdzewna, aluminium – połączenie wytrzymałości, odporności na użytkowanie i wygody czyszczenia.
Wymiary (dł.
× szer.
× wys.): 63,6 × 44,1 × 10,9 cm – format odpowiedni do pracy z większymi porcjami mas i ciast.
Długość: 63,6 cm – zapewnia komfortowe pole robocze przy porcjowaniu.
Szerokość: 44,1 cm – pozwala wygodnie przygotować produkt do cięcia.
Wysokość: 10,9 cm – konstrukcja ułatwia stabilne prowadzenie procesu krojenia.
Stan: nowy – produkt gotowy do wdrożenia w profesjonalnym zastosowaniu.
Waga: 14,29 kg – odpowiednia masa wspiera stabilność urządzenia podczas pracy.
Zastosowanie w pracowni cukierniczej Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o precyzyjnym porcjowaniu takich wyrobów jak ganache, galaretki cukiernicze, marcepan, nugat, ciasta przekładane czy praliny.
Pozwala zachować jednolity wymiar każdej porcji, co ma duże znaczenie zarówno przy sprzedaży detalicznej, jak i przy przygotowywaniu produktów premium.
Powtarzalne cięcie usprawnia organizację pracy i przyspiesza przygotowanie większej liczby porcji w krótszym czasie.
Budowa i elementy robocze Konstrukcja urządzenia opiera się na stabilnej podstawie, ramkach strunowych oraz stalowej płycie roboczej.
Struny wykonano ze stali o właściwościach higienicznych, co sprzyja dokładnemu cięciu miękkich mas bez ich szarpania.
Rama podstawy i ramki zostały wykonane z aluminium anodowanego na czarno, dzięki czemu całość łączy trwałość z profesjonalnym wyglądem.
Istotnym elementem są również solidne zawiasy z mosiądzu, które odpowiadają za płynne działanie podczas codziennego użytkowania.
Elementy w komplecie W komplecie znajdują się elementy umożliwiające wygodną pracę z różnymi wielkościami porcji: podstawa, ramki z oznaczeniem rozstawu strun, stalowa płyta oraz klucz do wymiany strun.
Tak skonfigurowany zestaw pozwala dopasować sposób cięcia do konkretnego rodzaju wyrobu i ułatwia utrzymanie urządzenia w gotowości do dalszej pracy.
Dlaczego warto wybrać Gitara cukiernicza HENDI 195789 to dobry wybór dla profesjonalistów, którzy oczekują dokładności, trwałości i wygody obsługi.
Starannie dobrane materiały, stabilna konstrukcja i możliwość uzyskania równych porcji sprawiają, że urządzenie realnie wspiera codzienną pracę w cukierni lub kuchni.
To sprzęt, który pomaga podnieść estetykę gotowych wyrobów, usprawnia produkcję i zapewnia pewność powtarzalnych efektów.