Nóż Deba Hasaki | AMBROGIO SANELLI H340.016

Nóż Deba Hasaki marki Ambrogio Sanelli to narzędzie, które łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią.
Oferuje wyjątkową ostrość, doskonałe wyważenie i niezrównaną trwałość, czyniąc go niezastąpionym w każdej profesjonalnej kuchni.
Cechy produktu: Specjalnie modyfikowana stal nierdzewna NITRO-B – dodatek cząsteczek azotu zapewnia wyjątkowe właściwości antykorozyjne oraz twardość na poziomie 57-58 HRC.
Jednostronne ostrzenie – Zmniejsza tarcie i pozwala na precyzyjne cięcie, co jest szczególnie istotne przy pracy z delikatnymi składnikami.
Ergonomiczny uchwyt – wykonany z trwałej syntetycznej żywicy POM, nitowany dla większej wytrzymałości, zapewnia wygodę i kontrolę podczas krojenia.
Precyzja i estetyka – linia Hasaki („krawędź tnąca” w języku japońskim), odzwierciedla najwyższe standardy w projektowaniu noży.
Higienia – produktu nie należy myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne i staranne osuszanie.
Nóż Deba Hasaki marki Ambrogio Sanelli to narzędzie dla tych, którzy cenią sobie precyzję, jakość i estetykę.
Zapewnia esencję japońskiego rzemiosła w nowoczesnym wydaniu.