Mandolina do trufli, stal nierdzewna, grubość cięcia 3 mm | HENDI 229835

Mandolina do trufli, stal nierdzewna, grubość cięcia 3 mm HENDI 229835 Mandolina do trufli, stal nierdzewna, grubość cięcia 3 mm HENDI 229835 to precyzyjne narzędzie kuchenne przeznaczone do profesjonalnego krojenia trufli, warzyw, serów oraz czekolady.
Wyróżnia się solidną konstrukcją z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz możliwością dokładnego ustawienia grubości cięcia, co pozwala uzyskać idealnie cienkie plastry w codziennej pracy kuchni.
Najważniejsze cechy Ząbkowane ostrze o twardości 55 HRC – zapewnia długotrwałą ostrość i precyzyjne krojenie nawet najdelikatniejszych składników, takich jak trufle.
Regulacja grubości cięcia od 0,2 do 3 mm – dokładna śruba regulacyjna umożliwia uzyskanie plastrów o pożądanej grubości, co pozwala na zastosowanie mandoliny do różnych produktów.
Ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej – gwarantuje wygodę użytkowania oraz estetyczny wygląd, doskonale sprawdzając się podczas intensywnej pracy w kuchni.
Wszechstronne zastosowanie – idealna zarówno do trufli, jak i do krojenia warzyw, serów czy czekolady, co czyni ją uniwersalnym narzędziem dla szefów kuchni.
Specyfikacja techniczna Wymiary: 22 x 8,5 cm – długość i szerokość urządzenia dostosowane do wygodnego użytkowania.
Typ szatkownicy: ręczna – obsługa manualna pozwala na pełną kontrolę nad procesem krojenia.
Szerokość: 8,5 cm – zapewnia komfortowe prowadzenie podczas krojenia.
Grubość cięcia: 3 mm – maksymalna grubość plastra, którą można uzyskać przy użyciu mandoliny.
Grubość: 0,1 cm – grubość samego korpusu, co przekłada się na lekkość i wytrzymałość konstrukcji.
Materiał: stal nierdzewna – odporny na korozję i łatwy w utrzymaniu w czystości.
Długość ostrza: 6 cm – umożliwia szybkie i skuteczne krojenie różnych składników.
Długość: 22 cm – pozwala na wygodne operowanie narzędziem nawet przy większych produktach.
Waga netto: 0,09 kg – lekka i poręczna konstrukcja ułatwia codzienne użytkowanie.
Profesjonalna precyzja i trwałość Mandolina do trufli HENDI 229835 została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kucharzach oraz entuzjastach gotowania, którzy oczekują najwyższej jakości narzędzi.
Solidne wykonanie z odpornej na uszkodzenia stali nierdzewnej przekłada się na długowieczność produktu oraz jego bezproblemowe utrzymanie w czystości.
Ząbkowane ostrze o wysokiej twardości zapewnia doskonałą precyzję podczas krojenia nawet twardych i delikatnych produktów.
Dzięki płynnej regulacji grubości cięcia, urządzenie sprawdzi się zarówno przy dekorowaniu potraw cienkimi płatkami trufli, jak i podczas przygotowywania warzyw, serów czy czekolady na potrzeby kuchni restauracyjnej lub domowej.
Ergonomiczny uchwyt zwiększa komfort pracy, nawet podczas wielogodzinnego użytkowania.