Nóż japoński Santoku, perforowany PRIMELINE | TOMGAST T-2900-19

Nóż japoński Santoku marki Tomgast to doskonałe narzędzie kuchenne, które łączy wyjątkową ostrość, trwałość i funkcjonalność, spełniając najwyższe wymagania profesjonalistów z branży gastronomicznej.
Cechuje się swoją uniwersalnością, sprawdzi się idealne do krojenia, siekania i porcjowania warzyw, mięsa oraz ryb.
Cechy produktu: Ostrze wykonane z stali chromowo-molibdenowej CrMo15, dzięki czemu charakteryzuje się niezwykłą ostrością i trwałością.
Skala twardości do 56-57 HRC, osiągana w zaawansowanym procesie próżniowym, zapewnia długotrwałą wydajność i precyzję cięcia.
Antypoślizgowa i antybakteryjna rękojeść, dzięki technologii Sanitized® Silver, zawierającej jony srebra, które redukują ryzyko zakażeń.
Perforowane ostrze minimalizuje przywieranie krojonych składników, co przyspiesza i ułatwia pracę.
Matowo polerowana krawędź tnąca zwiększa odporność na uszkodzenia i korozję.
Odporny na mycie w zmywarce, choć zaleca się ręczne czyszczenie, aby zachować ostrość noża.
Nóż Santoku marki Tomgast to połączenie japońskiej tradycji z niemiecką precyzją, oferując niezrównaną jakość i wygodę użytkowania w każdej sytuacji kulinarnej.
Jego ergonomiczny design i wyjątkowa ostrość czynią go niezastąpionym w profesjonalnych kuchniach, restauracjach czy firmach cateringowych.