Urządzenie do gotowania w próżni Sous Vide CSC-09 Compact | VAC-STAR V-4401-EF-B00000

Urządzenie Sous Vide CSC-09 Compact firmy Vac-Star to profesjonalne rozwiązanie do gotowania w próżni, które wyróżnia się najwyższą jakością obróbki i precyzją działania.
Idealne do zastosowań gastronomicznych, jak i w mniejszych kuchniach, dzięki kompaktowej konstrukcji, jest niezawodnym wyborem zarówno dla profesjonalistów, jak i domowych użytkowników.
Najwyższa jakość obróbki Vac-Star to renomowany szwajcarski producent z ponad 40-letnim doświadczeniem w technologii próżniowej i sous-vide.
Materiały oraz wykonanie urządzenia są na najwyższym poziomie, co gwarantuje niezawodność oraz długą żywotność produktu.
Zasada braku pompy i precyzyjna kontrola temperatury Sous-vide CSC-09 Compact nie potrzebuje pompy cyrkulacyjnej dzięki zastosowaniu naturalnej konwekcji cieplnej, co minimalizuje konieczność konserwacji urządzenia.
Regulacja temperatury PID, sterowana mikroprocesorem, zapewnia stałość temperatury z precyzją ± 0,1°C, co jest kluczowe przy przygotowywaniu delikatnych produktów, takich jak łosoś, gdzie nawet małe różnice w temperaturze mogą wpłynąć na wynik gotowania.
Kompaktowa konstrukcja i łatwość obsługi Urządzenie CSC-09 Compact zajmuje minimalną ilość miejsca, co czyni je idealnym do zastosowania nawet w najmniejszych kuchniach.
Prosty, intuicyjny panel sterowania umożliwia łatwą regulację temperatury oraz timera, a wbudowane elementy grzejne pozwalają na szybkie podgrzewanie produktów.
Higiena i wzornictwo Atrakcyjna i higieniczna obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zaokrąglone krawędzie i łatwość czyszczenia sprawiają, że urządzenie jest niezwykle praktyczne.
Dodatkowo, skuteczna izolacja obudowy pozwala na oszczędność energii – urządzenie zużywa jedynie 50 W na godzinę w trybie utrzymywania temperatury.
Funkcje dodatkowe CSC-09 Compact posiada izolowane uchwyty, zabezpieczenie przed przegrzaniem, bryzgoszczelny panel sterowania oraz wizualny i dźwiękowy timer, co czyni go w pełni bezpiecznym w codziennym użytkowaniu.
Dane techniczne: Wymiary zewnętrzne: 339 x 275 x 271 mm Wymiary wewnętrzne wanny: 297 x 237 x 150 mm Pojemność: 9 litrów Zakres temperatury: 25°C - 99,9°C Dokładność temperatury: ± 0,1°C Wyświetlacz: cyfrowy LED / 0,1°C Napięcie: 230 V, 600 W lub 110 V, 600 W Podsumowanie Sous Vide CSC-09 Compact to urządzenie, które łączy profesjonalną jakość z kompaktową konstrukcją, zapewniając doskonałe wyniki gotowania w każdych warunkach.
Dzięki precyzyjnemu sterowaniu temperaturą, jest to idealny wybór zarówno dla profesjonalistów, jak i domowych kucharzy poszukujących najwyższej jakości sprzętu.