Piec konwekcyjno - parowy, elektryczny 6 GN2/3 Tecnocompact Next 230V ECH06TSL | TECNOINOX 974674

Piec konwekcyjno-parowy Tecnocompact Next ECH06TSL to kompaktowe, a jednocześnie zaawansowane urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach, które wymagają precyzyjnego i wydajnego sprzętu.
Piec wyposażony jest w 6 tac GN2/3, co czyni go idealnym rozwiązaniem do mniejszych kuchni oraz dla lokali o ograniczonej przestrzeni.
Dzięki funkcjom takim jak ekran dotykowy, programowalne przepisy, automatyczne mycie oraz bezpośrednie wytwarzanie pary, piec zapewnia łatwość obsługi oraz doskonałe rezultaty przy minimalnym nadzorze.Kluczowe cechy produktu: Ekran dotykowy: Nowoczesny ekran dotykowy umożliwia intuicyjne i wygodne zarządzanie piecem.
Umożliwia łatwą regulację temperatury, wilgotności oraz czasu pieczenia, a także szybki dostęp do zapisanych przepisów.
Programowalne przepisy: Piec pozwala na zapisanie do 300 przepisów z podziałem na 8 etapów, co znacznie upraszcza proces pieczenia i zapewnia powtarzalne rezultaty, oszczędzając czas pracy w profesjonalnych kuchniach.
Automatyczne mycie: System automatycznego mycia z trzema poziomami intensywności (krótki, intensywny, płukanie) sprawia, że utrzymanie pieca w czystości jest proste i efektywne, co zwiększa higienę oraz oszczędza czas.
Bezpośrednie wytwarzanie pary: Dzięki systemowi bezpośredniego wytwarzania pary, piec umożliwia precyzyjne kontrolowanie wilgotności w komorze, co jest kluczowe przy przygotowywaniu dań wymagających odpowiedniej wilgotności, takich jak pieczywo czy ciasta.
Specyfikacja techniczna:     Moc całkowita: 4,25 kW     Napięcie: 220-240 V ~     Pojemność: 6 tac GN2/3     Odległość między tacami: 7 cm     Wymiary urządzenia: 50,5x69x80 cm     Waga netto: 80 kg     Timer: 0-540 minut     Zakres temperatur:         Konwekcja: 50-265°C         Para: 60-120°C         Cykl mieszany: 60-250°C     Maksymalne obciążenie: 12 kg     IPX rating: 3 Zastosowanie:Piec Tecnocompact Next ECH06TSL jest doskonałym wyborem dla mniejszych restauracji, piekarni oraz innych lokali gastronomicznych, które potrzebują sprzętu o dużej wydajności w kompaktowej formie.
Dzięki zaawansowanym funkcjom takim jak programowalne przepisy oraz automatyczne mycie, piec ten pozwala na osiągnięcie doskonałych rezultatów w krótkim czasie.Tecnocompact Next ECH06TSL to nowoczesny piec konwekcyjno-parowy, który łączy zaawansowane technologie z kompaktowym designem.
Idealny do mniejszych przestrzeni, piec zapewnia precyzyjne pieczenie i wygodę użytkowania dzięki funkcjom takim jak ekran dotykowy, programowalne przepisy oraz bezpośrednie wytwarzanie pary.Tecnoinox to znana marka w branży gastronomicznej, która oferuje niezawodny sprzęt o wysokiej jakości, zapewniając doskonałe rezultaty w codziennej pracy profesjonalnych kuchni.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.