Piec konwekcyjno - parowy, elektryczny 6 GN1/1 Tecnocompact Next ECM06TSL | TECNOINOX 954673

Piec konwekcyjno-parowy Tecnocompact Next ECM06TSL to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesną technologię, funkcjonalność i kompaktowy design.
Zdolny do obsługi 6 tac GN1/1, piec ten doskonale sprawdzi się w mniejszych kuchniach oraz miejscach o ograniczonej przestrzeni, które wymagają wysokiej wydajności.
Wyposażony w ekran dotykowy, programowalne przepisy, automatyczne mycie oraz bezpośrednie wytwarzanie pary, ECM06TSL oferuje precyzyjną kontrolę nad każdym procesem pieczenia.Kluczowe cechy produktu: Ekran dotykowy: Intuicyjny i łatwy w obsłudze ekran dotykowy zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami pieca, pozwalając na szybkie i precyzyjne zarządzanie temperaturą, wilgotnością oraz czasem pieczenia.
Programowalne przepisy: Piec umożliwia zapisanie do 300 przepisów, podzielonych na 8 etapów.
Funkcja ta automatyzuje proces pieczenia, co pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów i oszczędność czasu.
Automatyczne mycie: System automatycznego mycia z trzema poziomami intensywności (krótki cykl, intensywny cykl i płukanie) sprawia, że utrzymanie pieca w czystości jest szybkie i wygodne, co oszczędza czas i podnosi higienę pracy.
Bezpośrednie wytwarzanie pary: Funkcja bezpośredniego generowania pary umożliwia precyzyjne kontrolowanie wilgotności wewnątrz komory, co jest idealne do przyrządzania potraw wymagających parowania, jak również do wypieków.
Specyfikacja techniczna:     Moc całkowita: 8,25 kW     Napięcie: 380-415 V 3N~     Pojemność: 6 tac GN1/1     Odległość między tacami: 7 cm     Wymiary komory gotowania: 59x37,5x49 cm     Wymiary urządzenia: 50,5x87x80 cm     Waga netto: 100 kg     Timer: 0-540 minut     Zakres temperatur:         Konwekcja: 50-265°C         Para: 60-120°C         Cykl mieszany: 60-250°C     IPX rating: 3 Zastosowanie:Piec Tecnocompact Next ECM06TSL jest idealnym rozwiązaniem dla restauracji, piekarni, cukierni oraz zakładów gastronomicznych, które potrzebują kompaktowego, ale wydajnego urządzenia do pieczenia i gotowania na parze.
Jego kompaktowe wymiary oraz zaawansowane funkcje sprawiają, że doskonale sprawdzi się w miejscach o ograniczonej przestrzeni, zapewniając jednocześnie wysoką wydajność i precyzję w każdym procesie kulinarnym.Tecnocompact Next ECM06TSL to zaawansowany technologicznie piec konwekcyjno-parowy, który oferuje wygodę użytkowania, precyzję oraz wydajność w kompaktowej formie.
Dzięki funkcjom takim jak programowalne przepisy, automatyczne mycie i bezpośrednie wytwarzanie pary, piec ten stanowi idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają sprzętu o wysokiej jakości i wydajności.Tecnoinox to uznana marka w branży gastronomicznej, oferująca niezawodne i trwałe urządzenia, które zapewniają doskonałe rezultaty w codziennej pracy.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.