Piec konwekcyjno - parowy, elektryczny 6 GN1/1 Tecnodual Next EOB06TSL | TECNOINOX 964652

Piec konwekcyjno-parowy Tecnodual Next EOB06TSL to nowoczesne urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, piekarniach i cukierniach.
Wyposażony w 6 tac o wymiarach GN1/1 lub 600x400 mm, oferuje zaawansowane funkcje, takie jak ekran dotykowy, programowalne przepisy, automatyczne mycie oraz system bezpośredniego wytwarzania pary.
EOB06TSL zapewnia precyzyjną kontrolę nad procesem pieczenia, jednocześnie gwarantując wygodę i wysoką wydajność.Kluczowe cechy produktu: Ekran dotykowy Intuicyjny i łatwy w obsłudze ekran dotykowy pozwala na szybkie i precyzyjne sterowanie piecem.
Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę, wilgotność i czas pieczenia, a także uzyskać dostęp do zapisanych przepisów, co ułatwia powtarzalność procesów.
Programowalne przepisy Piec umożliwia zapisanie do 300 przepisów, z podziałem na 8 etapów.
Dzięki temu proces pieczenia jest automatyczny i powtarzalny, co oszczędza czas i pozwala na uzyskanie idealnych rezultatów za każdym razem.
Automatyczne mycie System automatycznego mycia z trzema poziomami intensywności (krótki cykl, intensywny cykl i płukanie) zapewnia szybkie i skuteczne czyszczenie pieca, co jest kluczowe w intensywnych kuchniach i piekarniach, gdzie wymagana jest wysoka higiena.
Bezpośrednie wytwarzanie pary Piec wyposażony jest w funkcję bezpośredniego generowania pary, co umożliwia precyzyjną kontrolę nad wilgotnością w komorze pieczenia.
Jest to idealne rozwiązanie dla potraw i wypieków wymagających dokładnej kontroli wilgotności.
Elastyczność użytkowania Piec jest kompatybilny zarówno z tacami GN1/1, jak i 600x400 mm, co zwiększa jego wszechstronność i umożliwia przygotowywanie różnych rodzajów potraw i wypieków.
Specyfikacja techniczna: Moc całkowita: 8,25 kW Napięcie: 380-415 V 3N~ Pojemność: 6 tac GN1/1 lub 600x400 mm Odległość między tacami: 6,5 cm Wymiary komory gotowania: 56 cm Wymiary urządzenia: 95x80x74 cm Waga netto: 101 kg Timer: 0-540 minut Zakres temperatur:     Konwekcja: 50-265°C     Para: 50-120°C     Cykl mieszany: 50-250°C     IPX rating: 4 Zastosowanie:Piec Tecnodual Next EOB06TSL to idealne rozwiązanie dla restauracji, piekarni i cukierni, które wymagają elastyczności w przygotowywaniu różnorodnych potraw i wypieków.
Dzięki dużej pojemności, funkcji programowalnych przepisów i automatycznego mycia, piec ten sprawdzi się w miejscach o intensywnym natężeniu pracy.Tecnodual Next EOB06TSL to zaawansowany piec konwekcyjno-parowy, który zapewnia precyzyjną kontrolę nad procesem pieczenia, wygodę użytkowania oraz wysoką wydajność.
Wyposażony w innowacyjne funkcje, takie jak programowalne przepisy, automatyczne mycie i bezpośrednie wytwarzanie pary, jest idealnym wyborem dla profesjonalnych kuchni i piekarni.Tecnoinox to ceniona marka w branży gastronomicznej, łącząca innowacyjne technologie z niezawodnością i trwałością, dostarczając profesjonalistom sprzęt najwyższej jakości.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.