Porównanie cen
Piec konwekcyjno-parowy gazowy O 1221 ig PLUS 12x GN 2/1 iniekcyjny | RETIGO 00032083
Producent: Retigo | ID: 78483976
115 029,60 PLN
Oferta sklepu
ID78483976
MarkaRetigo
DostępnośćTak
Stan-
Cena115 029,60 PLN
Cena promocyjna-
Typ produktuKATEGORIE,Urządzenia grzewcze,Piece konwekcyjno-parowe,Piece konwekcyjno-parowe RETIGO VISION
Kolor-
Wzór-
Grupa wiekowa-
MPN-
GTIN-
Piec konwekcyjno-parowy RETIGO O 1221 ig PLUS to nowoczesne urządzenie gazowe, stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, które potrzebują sprzętu o dużych mocach przerobowych.
Dzięki swojej dużej mocy gazowej i pojemności, piec ten zapewnia niezwykle efektywne i wydajne przygotowywanie potraw, idealne dla dużych kuchni.
Piec RETIGO O 1221 ig PLUS oferuje szeroki zakres technik gotowania, w tym: Gorące powietrze (30 – 300 °C) – idealne do pieczenia, smażenia i grillowania.
Funkcja kombi (gorące powietrze/para 30 – 300 °C) – umożliwia kombinację obu metod dla optymalnych rezultatów kulinarnych.
Funkcja gotowania w parze (30 – 130 °C) – pozwala na delikatne i zdrowe gotowanie potraw.
Bio-gotowanie (30 – 98 °C) – doskonałe do przygotowywania potraw z zachowaniem ich wartości odżywczych.
Główne cechy i funkcje: Automatyczne mycie – znacząco ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
Książka kucharska – możliwość programowania do 99 programów i 9 kroków, co umożliwia łatwe powtarzanie ulubionych przepisów.
Rekuperator – odzyskiwanie ciepła, co zwiększa efektywność energetyczną.
AHC (Active Humidity Control) – automatyczna regulacja wilgotności, zapewniająca idealne warunki pieczenia.
ASGS (Advanced Steam Generation System) – szybkie generowanie nasyconej pary.
ACM (system automatycznego zarządzania pojemnością) – optymalne wykorzystanie przestrzeni pieczenia.
Podwójna szyba w drzwiach – minimalizuje straty ciepła, zmniejsza zużycie energii i poprawia chłodzenie drzwi.
Dwukierunkowe obroty wentylatora – idealnie równomierny efekt pieczenia.
7 prędkości wentylatora – dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza.
Fan Stop – natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, co minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo.
Taktowanie wentylatora – 3 kroki dla jeszcze większej równomierności pieczenia.
Prysznic ręczny – zewnętrzne źródło wody.
Sonda gotowania – precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy, 1-punktowa sonda.
Automatyczna klapka do usuwania wilgoci.
Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych.
Dodatkowo, piec jest wyposażony w zaawansowane systemy serwisowe: System HACCP – umożliwia łatwą i szybką analizę punktów krytycznych.
BCS (Boiler Control System) – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera.
SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach.
Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową.
Piec konwekcyjno-parowy RETIGO O 1221 ig PLUS to idealne rozwiązanie dla dużych kuchni gastronomicznych, które wymagają wysokiej wydajności i niezawodności.
Dzięki dużej mocy gazowej i pojemności 12x GN 2/1, piec ten zapewnia wyjątkową efektywność i wszechstronność w przygotowywaniu różnorodnych potraw, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni.
Dzięki swojej dużej mocy gazowej i pojemności, piec ten zapewnia niezwykle efektywne i wydajne przygotowywanie potraw, idealne dla dużych kuchni.
Piec RETIGO O 1221 ig PLUS oferuje szeroki zakres technik gotowania, w tym: Gorące powietrze (30 – 300 °C) – idealne do pieczenia, smażenia i grillowania.
Funkcja kombi (gorące powietrze/para 30 – 300 °C) – umożliwia kombinację obu metod dla optymalnych rezultatów kulinarnych.
Funkcja gotowania w parze (30 – 130 °C) – pozwala na delikatne i zdrowe gotowanie potraw.
Bio-gotowanie (30 – 98 °C) – doskonałe do przygotowywania potraw z zachowaniem ich wartości odżywczych.
Główne cechy i funkcje: Automatyczne mycie – znacząco ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
Książka kucharska – możliwość programowania do 99 programów i 9 kroków, co umożliwia łatwe powtarzanie ulubionych przepisów.
Rekuperator – odzyskiwanie ciepła, co zwiększa efektywność energetyczną.
AHC (Active Humidity Control) – automatyczna regulacja wilgotności, zapewniająca idealne warunki pieczenia.
ASGS (Advanced Steam Generation System) – szybkie generowanie nasyconej pary.
ACM (system automatycznego zarządzania pojemnością) – optymalne wykorzystanie przestrzeni pieczenia.
Podwójna szyba w drzwiach – minimalizuje straty ciepła, zmniejsza zużycie energii i poprawia chłodzenie drzwi.
Dwukierunkowe obroty wentylatora – idealnie równomierny efekt pieczenia.
7 prędkości wentylatora – dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza.
Fan Stop – natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, co minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo.
Taktowanie wentylatora – 3 kroki dla jeszcze większej równomierności pieczenia.
Prysznic ręczny – zewnętrzne źródło wody.
Sonda gotowania – precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy, 1-punktowa sonda.
Automatyczna klapka do usuwania wilgoci.
Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych.
Dodatkowo, piec jest wyposażony w zaawansowane systemy serwisowe: System HACCP – umożliwia łatwą i szybką analizę punktów krytycznych.
BCS (Boiler Control System) – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera.
SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach.
Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową.
Piec konwekcyjno-parowy RETIGO O 1221 ig PLUS to idealne rozwiązanie dla dużych kuchni gastronomicznych, które wymagają wysokiej wydajności i niezawodności.
Dzięki dużej mocy gazowej i pojemności 12x GN 2/1, piec ten zapewnia wyjątkową efektywność i wszechstronność w przygotowywaniu różnorodnych potraw, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni.