Porównanie cen
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny O 1011 b Plus 10x GN 1/1 bojlerowy | RETIGO 00032074
Producent: Retigo | ID: 78483970
62 877,60 PLN
Oferta sklepu
ID78483970
MarkaRetigo
DostępnośćTak
Stan-
Cena62 877,60 PLN
Cena promocyjna-
Typ produktuKATEGORIE,Urządzenia grzewcze,Piece konwekcyjno-parowe,Piece konwekcyjno-parowe RETIGO VISION
Kolor-
Wzór-
Grupa wiekowa-
MPN-
GTIN-
Piec konwekcyjno-parowy O 1011 b Plus od RETIGO jest doskonałym narzędziem dla każdej profesjonalnej kuchni, łącząc najnowocześniejszą technologię z efektywnością i wszechstronnością.
Zapewnia doskonałe warunki do przygotowywania szerokiej gamy potraw przy minimalnym zużyciu energii.
W piecach z bojlerem, taki jak model O 1011 b Plus, para wytwarzana jest w oddzielnym zbiorniku, co pozwala na bardziej równomierną i stabilną produkcję pary przy różnych temperaturach i dla różnych potraw.
W przeciwieństwie do tego, piec iniekcyjny wytwarza parę bezpośrednio w komorze pieca, co jest szybsze, ale może prowadzić do mniejszej precyzji w kontroli wilgotności.Główne cechy i funkcje: Gorące powietrze: Zakres temperatury od 30 do 300°C, idealne dla pieczenia i smażenia.
Funkcja kombi (gorące powietrze/para): Połączenie ciepła i pary dla optymalnych wyników, temperatura od 30 do 300°C.
Gotowanie na parze: Delikatne gotowanie w temperaturze od 30 do 130°C, idealne dla zdrowych, wilgotnych potraw.
Bio-gotowanie: Niska temperatura gotowania od 30 do 98°C, zachowuje składniki odżywcze i smak potraw.
Wyposażenie i funkcje: Automatyczne mycie: Utrzymanie czystości urządzenia bez wysiłku.
Książka kucharska z programami: Możliwość zaprogramowania do 99 różnych przepisów.
Active Humidity Control (AHC): Regulacja wilgotności dla każdej potrawy.
Advanced Steam Generation System (ASGS): Efektywne i szybkie generowanie pary.
Podwójna szyba w drzwiach: Zapewnia izolację termiczną i bezpieczeństwo.
Dwukierunkowe obroty wentylatora: Zapewnia równomierne pieczenie.
Prysznic ręczny: Dodatkowe źródło wody dla łatwiejszego zarządzania procesem gotowania.
System HACCP: Monitorowanie i zapewnienie bezpieczeństwa żywności.
Port USB: Proste wczytywanie danych i aktualizacje oprogramowania.
Interfejs LAN: Możliwość zdalnego dostępu i zarządzania danymi.
Piec O 1011 b Plus to nie tylko urządzenie gotujące, ale prawdziwy pomocnik dla każdego szefa kuchni, który oczekuje niezawodności, efektywności oraz doskonałych wyników w nowoczesnej kuchni gastronomicznej.
Warunkiem 36-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pieca po 12 miesiącach od zakupu.
Montaż urządzenia musi być wykonany przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro posiadający ważny certyfikat wydany przez RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.
Zapewnia doskonałe warunki do przygotowywania szerokiej gamy potraw przy minimalnym zużyciu energii.
W piecach z bojlerem, taki jak model O 1011 b Plus, para wytwarzana jest w oddzielnym zbiorniku, co pozwala na bardziej równomierną i stabilną produkcję pary przy różnych temperaturach i dla różnych potraw.
W przeciwieństwie do tego, piec iniekcyjny wytwarza parę bezpośrednio w komorze pieca, co jest szybsze, ale może prowadzić do mniejszej precyzji w kontroli wilgotności.Główne cechy i funkcje: Gorące powietrze: Zakres temperatury od 30 do 300°C, idealne dla pieczenia i smażenia.
Funkcja kombi (gorące powietrze/para): Połączenie ciepła i pary dla optymalnych wyników, temperatura od 30 do 300°C.
Gotowanie na parze: Delikatne gotowanie w temperaturze od 30 do 130°C, idealne dla zdrowych, wilgotnych potraw.
Bio-gotowanie: Niska temperatura gotowania od 30 do 98°C, zachowuje składniki odżywcze i smak potraw.
Wyposażenie i funkcje: Automatyczne mycie: Utrzymanie czystości urządzenia bez wysiłku.
Książka kucharska z programami: Możliwość zaprogramowania do 99 różnych przepisów.
Active Humidity Control (AHC): Regulacja wilgotności dla każdej potrawy.
Advanced Steam Generation System (ASGS): Efektywne i szybkie generowanie pary.
Podwójna szyba w drzwiach: Zapewnia izolację termiczną i bezpieczeństwo.
Dwukierunkowe obroty wentylatora: Zapewnia równomierne pieczenie.
Prysznic ręczny: Dodatkowe źródło wody dla łatwiejszego zarządzania procesem gotowania.
System HACCP: Monitorowanie i zapewnienie bezpieczeństwa żywności.
Port USB: Proste wczytywanie danych i aktualizacje oprogramowania.
Interfejs LAN: Możliwość zdalnego dostępu i zarządzania danymi.
Piec O 1011 b Plus to nie tylko urządzenie gotujące, ale prawdziwy pomocnik dla każdego szefa kuchni, który oczekuje niezawodności, efektywności oraz doskonałych wyników w nowoczesnej kuchni gastronomicznej.
Warunkiem 36-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pieca po 12 miesiącach od zakupu.
Montaż urządzenia musi być wykonany przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro posiadający ważny certyfikat wydany przez RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.