Piec konwekcyjno-parowy elektryczny O 1011 i PLUS 10x GN 1/1 iniekcyjny | RETIGO 00032073

Piec konwekcyjno-parowy O 1011 i PLUS to wszechstronne urządzenie kuchenne zaprojektowane z myślą o wydajnym i precyzyjnym gotowaniu dla profesjonalnych kuchni.
To idealne narzędzie dla restauracji, kateringów i innych środowisk gastronomicznych, które wymagają niezawodności, efektywności oraz innowacyjnych rozwiązań.Główne cechy i funkcje: Gorące powietrze: Zakres temperatur od 30 do 300°C, idealny do pieczenia.
Funkcja kombi (gorące powietrze/para): Umożliwia równoczesne pieczenie z wilgotnością od 30 do 300°C.
Gotowanie na parze: Od 30 do 130°C, perfekcyjne dla delikatnych potraw.
Bio-gotowanie: Temperatura do 98°C, zachowuje składniki odżywcze i smak.
Automatyczne mycie: Zapewnia łatwość w utrzymaniu higieny.
Książka kucharska: Możliwość zapisania do 99 programów gotowania z 9 krokami na każdy.
Advanced Steam Generation System (ASGS): Zapewnia szybkie i równomierne generowanie pary.
Active Humidity Control (AHC): Automatyczna kontrola wilgotności dla optymalnych rezultatów.
Podwójna szyba w drzwiach: Zwiększa efektywność energetyczną i poprawia bezpieczeństwo.
Sonda gotowania: Dla dokładnego monitorowania temperatury wewnątrz potraw System HACCP: Ułatwia monitorowanie i zapewnienie bezpieczeństwa żywności.
Port USB: Dla łatwego wczytywania programów i aktualizacji.
Interfejs LAN: Umożliwia zdalne zarządzanie i dostęp do danych.
Piec O 1011 i PLUS jest doskonałym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie niezawodność, precyzję oraz nowoczesne technologie w procesie przygotowywania posiłków.
Warunkiem 36-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pieca po 12 miesiącach od zakupu.
Montaż urządzenia musi być wykonany przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro posiadający ważny certyfikat wydany przez RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.