Frytownica gazowa dwukomorowa 2 x 13 l 23 kW z podstawą zamkniętą | TECNOINOX 713131

Frytownica gazowa 2 x 13 l 23 kW z podstawą zamkniętą marki Tecnoinox z serii Tecno74 to kombinacja nowoczesności i niezawodności, dedykowana średnim oraz dużym restauracjom i hotelom.
Stworzona z myślą o najwyższych standardach jakości, oferuje nie tylko wyjątkową wydajność, ale również dba o detale, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni.  Wykonana z najwyższej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm, gwarantuje niebywałą trwałość. Wysokiej jakości materiały, skrupulatny projekt i polerowane wykończenia sprawiają, że urządzenia i kompozycje Tecno74 są solidne i praktyczne.
Seria Tecno74 została zaprojektowana, aby ułatwić instalację i czyszczenie.
Model 713131 posiada  2 zbiorniki o pojemności 13 litrów każdy oraz moc grzewczą 23 kW.
Frytownica jest wyposażona w wymienniki ciepła w zbiorniku, co znacząco poprawia efektywność energetyczną urządzenia, umożliwiając lepsze wykorzystanie ciepła i obniżenie kosztów operacyjnych.   Urządzenie posiada regulację termostatyczną z zabezpieczoną czujką temperatury umieszczoną w zbiorniku, co gwarantuje precyzyjne dostosowanie temperatury do potrzeb użytkownika w zakresie temp.
110 - 190°C.
Dodatkowo, termostat bezpieczeństwa zapewnia ochronę przed przegrzaniem, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.Frytownica charakteryzuje się formowaną górą i zbiornikami, co ułatwia ich czyszczenie oraz zapewnia większą trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne.
W jej podstawie znajduje się szeroka szafka dwudrzwiowa umożliwiająca przechowywanie akcesoriów.Do zestawu dołączone są również kosze do smażenia, pokrywki, które należy stosować tylko gdy urządzenie jest wyłączone, oraz zbiornik na olej z filtrem, co umożliwia łatwiejszą wymianę i czyszczenie oleju, zachowując jednocześnie wysoką jakość smażonych potraw.
Urządzenie posiada regulowane nóżki w zakresie od 15,5 do 25 cm.
Urządzenie posiada dysze na gaz ziemny G20.
Więcej informacji o profesjonalnych urządzeniach i liniach kuchennych Tecnoinox znajdziesz tutaj.