Obieraczka do ziemniaków z płuczką | SPOMASZ OZP15N

Obieraczka OZP15Nz płuczką wykonana ze stali nierdzewnej jest urządzeniem służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak przede wszystkim jest stosowana do obierania ziemniaków.
Jedna komora maszyny służy do wstępnego opłukania ziemniaków, natomiast druga jest komorą obierającą.
  Jednorazowy wsad warzyw około 8-10 kg.
Walec obieraczki oraz wirujący talerz dolny są wyłożone specjalną okładziną ścierną, która zapewnia dokładne obieranie ziemniaków.
Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej.
Dzięki temu ziemniaki są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji.
Po maszynowym obieraniu ziemniaki wymagają jeszcze tzw.
wyoczkowania i dokładnego opłukania.
Większą efektywność obierania uzyskamy, sortując ziemniaki wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
Uwaga: W przypadku słabo drożnej kanalizacji zaleca się stosowanie separatora obierzyn SO25/35 Zużyte elementy ścierne podlegają łatwej wymianie.